Υλικά – Ingredients:
500 γρ. αμπελόφυλλα – 500 gr. grape leaves
1 κούπα ρύζι – 1 cup of rice
2 κρεμμύδια – 2 onions
1 κούπα ελαιόλαδο – 1 cup of olive oil
1 κ.γ αλάτι – A pinch of salt
1 κ.γ. πιπέρι – A pinch of pepper
Μισό ματσάκι μαϊντανό – Parsley
Λίγο άνηθο – Dill
Δυόσμο – Mint
5 φρέσκα κρεμμυδάκια – 5 fresh onions
1 λεμόνι – 1 lemon