Ελληνική Κουζίνα #2: Με την Βασιλεία Αλβανού… Μαγειρεύοντας Ντολμάδες, τα «Γιαπράκια»

Ελληνική Κουζίνα #2: Με την Βασιλεία Αλβανού… Μαγειρεύοντας Ντολμάδες, τα «Γιαπράκια»

Στο δεύτερο επεισόδιο της νέας σειράς στο Syndesmos, Ελληνική Κουζίνα, Ο Βασίλης γίνεται μάρτυρας του μερακιού της Βασιλείας στο να φτιάχνει νόστιμους ντολμάδες…..

Πρέπει να το τονίσουμε ότι η Βασιλεία χρησιμοποιηεί τόσα υλικά από τον κήπο της… Η Βασιλεία είναι καταπληκτική!!!

Τόσο μεράκι… και πάθος.

Greek Kitchen #2: With Vasilia Alvanou Making Dolmades, or “Yiaprakia”

In the second episode of Syndesmos’ new series, Greek Kitchen, Vasilis witnesses Vasilia Alvanou’s “meraki” in making delicious dolmades, or “yiaprakia” …

We should emphasise all the ingredients- from the vine leaves to all the greens (dill, parsley etc) is from Vasilia’s garden… Vasilia is amazing!!!

So much meraki… and passion.