Ингредиенты:
Морепродукты – 400 гр
Рис – 200 гр
Лук – 1 шт
Чеснок – несколько зубчиков
Тимьян
Сливки 10% – 125 мл
Масло оливковое и сливочное – по вкусу
Пармезан
Приготовление:
Прогреваем чеснок на миксе сливочного и растительного масла, обжариваем несколько минут рис и заливаем его стаканом воды и сливок. Важно постоянно помешивать.
Спустя минут 10 приступаем к морепродуктам. Прогреваем веточки тимьяна и кусочки чеснока на растительном и сливочном масле. Обжариваем лук и уже после морепродукты буквально несколько минут. Если появляется лишняя жидкость, вы можете отлить ее в стакан и по надобности добавлять. Всего на морепродукты уйдёт минут 5 времени. В этот момент попробуйте рис,если он уже аль денте можете добавлять в сковороду и доготовить его с морепродуктами. Не забудьте сверху посыпать пармезаном. Приятного аппетита 🤌🏼
3 Comments
Ингредиенты:
Морепродукты – 400 гр
Рис – 200 гр
Лук – 1 шт
Чеснок – несколько зубчиков
Тимьян
Сливки 10% – 125 мл
Масло оливковое и сливочное – по вкусу
Пармезан
Приготовление:
Прогреваем чеснок на миксе сливочного и растительного масла, обжариваем несколько минут рис и заливаем его стаканом воды и сливок. Важно постоянно помешивать.
Спустя минут 10 приступаем к морепродуктам. Прогреваем веточки тимьяна и кусочки чеснока на растительно и сливочном масле. Обжариваем лук и уже после морепродукты буквально несколько минут. Если появляется лишняя жидкость, вы можете отлить ее в стакан и по надобности добавлять. Всего на морепродукты уйдёт минут 5 времени. В этот момент попробуйте рис,если он уже аль денте можете добавлять в сковороду и доготовить его с морепродуктами. Не забудьте сверху посыпать пармезаном. Приятного аппетита 🤌🏼
Ебать каша
Блин, а я-то думаю, почему я не умею варить рис, у меня вечно он разваристый получается, а это я просто постоянно ризотто варю.😂