Risotto BEZ ryżu? Kremowe i mocno pomidorowe! #lowcarb #keto #risotto #dieta #odchudzanie

To risotto bez ryżu powstało z potrzeby ukojenia i lekkości.
Kremowe, otulające, z pieczonymi pomidorami, nutą parmezanu i ziołami – nikt nie zgadłby, że nie ma tu ani grama ryżu.

Składniki:
– 1/2 kalafiora (starty na drobno, jak „ryż”)
– 1 łyżka oliwy
– 3 ząbki czosnku
– 1 mała cebula
– 2/3 szklanki tartego parmezanu
– kilka listków świeżej bazylii
– przyprawy: sól, pieprz, szafran, papryka chili, odrobina sosu sojowego
– 3 suszone pomidory (najlepiej z oliwy)
– kilka pieczonych pomidorów
– 1 łyżka masła

Na oliwie podsmaż cebulę z czosnkiem, dodaj kalafiorowy „ryż” i przyprawy. Smaż ok. 5 minut.
Zblenduj pieczone pomidory z bazylią i suszonymi pomidorami, dodaj do kalafiora i przesmaż.
Na koniec dorzuć masło i parmezan – mieszaj aż całość stanie się aksamitna. Gotowe!

Jeśli takie jedzenie trafia do Twojego serca, a marzysz o chwili tylko dla siebie – pełnej spokoju, smaku i kobiecej energii – wpisz w komentarzu hasło 👉🌴HISZPANIA👈🌴, a wyślę Ci szczegóły moich letnich warsztatów low carb w Andaluzji.

#lowcarblife #zdrowejedzenie #lowcarbprzepis #risotto #jemzdrowo #lowcarb #kobietapoczterdziestce