Cheeseburger Club Sandwich Recipe by Food Fusion

Double the layers, double the flavor! Asad Memon’s Cheeseburger Club Sandwich stacks up juicy perfection and takes your sandwich game to the next level. #happycookingtoyou #foodfusion #araywahh

Written Recipe: https://bit.ly/4qArBs8

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00:00 Cheeseburger Club Sandwich
00:15 Prepare Beef Patty
00:47 Prepare Burger Sauce
01:16 Toast Bread Slice
01:19 Prepare Omelet
02:10 Assembling
03:00 Array Wahh!

Recipe in English:

Ingredients:
-Mayonnaise ½ Cup
-Tomato ketchup 3 tbs
-Sriracha sauce 2 tsp
-Worcestershire sauce 2 tsp
-Mustard paste 1 tbs
-Pickled jalapenos chopped 1 tbs
-Iceberg lettuce chopped 3 tbs
-Makhan (Butter)
-Bread slices (trim edges)
-Anda (Egg) 1
-Iodized Himalayan pink salt 1 pinch or to taste
-Cooking oil 2 tsp
-Cooking oil 1 tbs
-Beef qeema (Mince) 500g (10-20% fat)
-Kali mirch (Black pepper) crushed 1 tsp
-Lehsan powder (Garlic powder) ½ tsp
-Onion powder 1 tsp
-Iodized Himalayan Pink salt 1 tsp or to taste
-Worcestershire sauce 2 tsp
-Cooking oil 1 tbs
-Cheese slice
-Salad patta (Salad leaf)
-Tamatar (Tomato) sliced
-Pyaz (Onion) sliced
-Cheese slice

Directions:
-In bowl,add mayonnaise,tomato ketchup,sriracha sauce,worcestershire sauce,mustard paste,pickled jalapenos,iceberg & mix well.Burger sauce is ready!
-Grease griddle with butter,toast slices from both sides & set aside.
-In a bowl,add egg,pink salt & whisk well.
-On griddle,place square mold,add cooking oil & fry omelet from both sides until done & set aside.
-In a bowl,add beef mince,black pepper crushed,garlic powder,onion powder,pink salt,worcestershire sauce,mix well & set aside.
-On a griddle,add cooking oil & heat it.
-Take 125g of meatball,place butter paper & smash it with the help of patty press or flat iron skillet (make 4 patties) & cook on medium flame from both sides until done (2-3 minutes each side).
-Add cheese slice on patty,cover & cook on low flame for a minute.
-On bread slices,add & spread prepared burger sauce.
-On one bread slice,place salad leaf,tomato,onion,prepared omelet,place another bread slice,cheese slice,patty with cheese slice & cover with another bread slice.
-Now insert skewer & cut into desired pieces.
-Serve with potato fries & burger sauce!

Recipe in Urdu:

Ajza:
-Mayonnaise ½ Cup
-Tomato ketchup 3 tbs
-Sriracha sauce 2 tsp
-Worcestershire sauce 2 tsp
-Mustard paste 1 tbs
-Pickled jalapenos chopped 1 tbs
-Iceberg lettuce chopped 3 tbs
-Makhan (Butter)
-Bread slices (trim edges)
-Anda (Egg) 1
-Iodized Himalayan pink salt 1 pinch or to taste
-Cooking oil 2 tsp
-Cooking oil 1 tbs
-Beef qeema (Mince) 500g (10-20% fat)
-Kali mirch (Black pepper) crushed 1 tsp
-Lehsan powder (Garlic powder) ½ tsp
-Onion powder 1 tsp
-Iodized Himalayan Pink salt 1 tsp or to taste
-Worcestershire sauce 2 tsp
-Cooking oil 1 tbs
-Cheese slice
-Salad patta (Salad leaf)
-Tamatar (Tomato) sliced
-Pyaz (Onion) sliced
-Cheese slice

Directions:
-Ek bowl mein mayonnaise, tomato ketchup, sriracha sauce, worcestershire sauce, mustard paste, pickled jalapenos aur iceberg daal kar mix karein. Burger sauce tayar hai!
-Ab griddle ko butter se grease karein, bread slices dono sides se toast karein aur side par rakh dein.
-Ek bowl mein anda aur pink salt daal kar whisk karein.
-Griddle par square mold rakhein, thoda sa cooking oil daal kar omelet dono sides se fry karein jab tak done ho jaye, phir side par rakh dein.
-Ab ek bowl mein beef mince, black pepper crushed, garlic powder, onion powder, pink salt aur worcestershire sauce daal kar mix karein aur thodi der ke liye side par rakh dein.
-Griddle par cooking oil garam karein.
-125g ka meatball le kar butter paper ke beech rakhein aur patty press ya flat skillet ki madad se smash karein (4 patties bana lein).
-Medium flame par dono sides se 2-3 minutes tak cook karein jab tak done ho jayein.
-Phir har patty par cheese slice rakhein, cover karein aur low flame par 1 minute tak melt hone dein.
-Bread slice par prepared burger sauce lagayein.
-Ek slice par salad leaf, tomato, onion, prepared omelet rakhein.

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