Risoto de pêra com Gorgonzola
Arroz de Risoto
Pêra
Gorgonzola
Parmesão
Azeite
Manteiga
Cebola
Cebolinha
200 ml de vinho Branco
Sal
Pimenta do reino
hoje eu vou fazer para vocês um risoto de pera com gorgonzola tá aí os ingredientes vamos começar cortando a pera em cubinhos e deixa Duas Metades para enfeitar o prato tá aí um cal de legumes que eu fiz coloca azeite na panela e também coloca manteiga e vamos começar a fritando a pera depois que a a pera tá frita você reserva ela coloca a cebola frita cebola depois frita o arroz e coloca o vinho mas antes disso vamos tomar um gole aí já tá entrando com o caldo de legumes quando o risoto tá quase pronto você coloca a pera Para incorporar coloca o gorgonzola também e coloca o parmesão no finalzinho você já coloca manteiga para dar aquele brilho e aí o prato tá pronto olha com as peras em cima Que beleza que fica isso aí meu faça aí na sua casa você não vai se arrepender isso ficou bom demais