Te explicamos cómo hacer esta receta de risotto a la genovesa. El pesto, un tipo de salsa de origen italiano, específicamente de la capital de Génova, Liguria, es delicioso para el acompañamiento, no solo de pastas, sino que también de arroces. El ingrediente principal de esta elaboración es la albahaca, pero también se incluye ajo, piñones, un poco de aceite de oliva y queso parmesano.
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