زعلوك | خطوات سهلة لتحضير الطبق المغربي التقليدي

زعلوك | خطوات سهلة لتحضير الطبق المغربي التقليدي

⚫️نبذة عن الطبق : يعد الزعلوك من اشهر المقبلات في المطبخ المغربي ولاتخلو مائدة من هذا الطبق الذي يرافق أطباق أخرى ، والزعلوك يختلف قليلا عن التكتوكة ، والبعض يفضل شي الباذنجان والفلفل والطماطم على موقد النار والبعض يفضل شيه في الفرن او على الفخار ، لكن الافضل شيه على الفحم الخشبي لكن ذلك يتطلب وقتا ومجهودا اكثر فانا أفضل هذه الطريقة التي شاهدتموها في الفيديو والنتيجة رائعة وطبق لذيذ جدا والسر في ذلك هو زيت الزيتون التي تسكبونه عليه .
🔴المقادير : الباذنجان ، الفلفل الحلو ، البقدونس ، زيت الزيتون ، الثوم ، الفلفل الأسود ، الكركم ، بابريكا ، الزنجبيل ، الملح ، الصلصة الحارة (إختيارية) ، صلصة الطماطم .
🟤الطريقة : وضع الباذنجان والفلفل الحلو على موقد النار ، ثم أضعهم في كيس بلاستيكي لمدة ١٠ دقائق ، ثم أقوم بتنظيفهم وتقطيعهم وأضيف لهم البقدونس ، إناء أسكب عليه زيت الزيتون مباشرة وبعد ذلك أضيف لهم المكونات التي قطعتها من قبل وأضيف لهم الثوم والتتبيلة والصلصة الحارة وصلصة الطماطم وأتركه يطبخ لمدة ١٠ عشر دقائق على الأكثر وأضيف لهم زيت الزيتون ، وأضعهم في طبق ، بصحتكم .
🔵 لاتنسوا وضع تعليق وقلب وحفظ الفيديو ومشاركته مع أصدقائكم ، شكرا لكم على مشاهدة الفيديو ، أي طبق تريدونني أن أقدمه لكم في الفيديو القادم ؟

.
.
.
zaalouk,زعلوك,الزعلوك المغربي,الزعلوك بالدنجال,الزعلوك بالدنجال مشوي,الزعلوك في الكوكوط,الزعلوكة المغربية,الزعلوكة,الزعلوك مشوي,الزعلوكة الجزائرية,الزعلوك بالدنجال والفليفلة,الزعلوك ام وليد,زعلوكة باذنجان ام وليد,زعلوك الدنجال,زعلوك حليمة الفيلالي,زعلوك في الكوكوط,zaalouk marocain,zaalouk recipe,zaalouk aubergine,zaalouk mechwi,zaalouk nadias table,zaalouk maghribi,zaalouk (moroccan eggplant dip),zaalouk halima filali,zaalouk chef kimo,zaalok,cooking

zaalouk,زعلوك,الزعلوك المغربي,الزعلوك بالدنجال,الزعلوك بالدنجال مشوي,الزعلوك في الكوكوط,الزعلوكة المغربية,الزعلوكة,الزعلوك مشوي,الزعلوكة الجزائرية,الزعلوك بالدنجال والفليفلة,الزعلوك ام وليد,زعلوكة باذنجان ام وليد,زعلوك الدنجال,زعلوك حليمة الفيلالي,زعلوك في الكوكوط,zaalouk marocain,zaalouk recipe,zaalouk aubergine,zaalouk mechwi,zaalouk nadias table,zaalouk maghribi,zaalouk (moroccan eggplant dip),zaalouk halima filali,zaalouk chef kimo,zaalok,cooking

#زعلوك #زعلوك_بالباذنجان_المشوي #تكتوكة #أطباق #اطباق #اكسبلور #طبخات #طبخ #أكل #اكل #أكلات #طبخ_منزلي #طبخ_مغربي #طبخ_جزائري #وصفات
#food #asmr #zaalouk #cooking #wasafat #chefmedo #foodblogger #explorepage #moroccanfood #explore