La ricetta segreta dei Tortelli di Zucca

La ricetta segreta dei Tortelli di Zucca, Benvenuti sul mio canale di cucina! In questo entusiasmante episodio, vi guiderò passo dopo passo nella preparazione dei tortelli di zucca, un piatto irresistibile che conquisterà il vostro palato. Scoprirete tutti i segreti per creare tortelli con un ripieno morbido e saporito, avvolto in una pasta fatta in casa del giusto spessore. Imparerete a selezionare la zucca migliore, a prepararla e cuocerla nel modo migliore per ottenere un sapore eccezionale. Condividerò con voi una ricetta tradizionale che ho perfezionato nel tempo, garantendo risultati incredibili.
Ma non è tutto! Sarà un’esperienza coinvolgente e divertente mentre seguirete le mie istruzioni dettagliate. Non importa se sei un principiante o un esperto in cucina, questa ricetta ti farà sentire come uno chef professionista. Non perdere l’occasione di deliziare amici e familiari con questo piatto straordinario. Iscriviti al mio canale per non perdere altre fantastiche ricette e condividi questo video con chi ama la cucina casalinga! Grazie per il tuo supporto!
Buon appetito e buona visione!
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*INGREDIENTI impasto per Tortelli
■ 300 g di Farina 00
■ 100 g di Semola rimacinata
■ 4 Uova intere
lasciar riposare l’impasto per 30 minuti

*INGREDIENTI ripieno per Tortelli
■ 600 g di Zucca cotta
■ 50 g di Amaretti sbriciolati
■ 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
■ 1 Tuorlo di Uovo
■ Sale
■ Noce moscata

*INGREDIENTI condimento per Tortelli
■ Burro e Salvia
seguire il filmato per tutte le procedure di preparazione Tortelli

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