#PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #FOOD

INGREDIENTI:
2 ossobuco di vitello
70 gr di sedano
70 gr di carota
70 gr di cipolla
1 spicchio d’aglio
2 litri d’acqua
sale e pepe

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29 Comments

  1. Grazie mi hai sbloccato un ricordo!!! Mia madre lo faceva così e….certi risotti con ossobuco venivano!! Grazie chef e grazie alla mia Milano ❤❤❤

  2. Proprio così che ricordi, magari a volte ci stava anche brodo di pollo o gallina, a dipendenza cosa c'era a xisposizione😮😮

  3. …in casa mi hanno beccato leccare lo schermo dello smartphone.

    Chiamato il 118
    TSO obbligario.

    😱😱

  4. Grazie mille 🤩 chef è possibile ottenere una versione LIMPIDA (non torbida) di un brodo ? Grazie mille ❤️

  5. Ma che fine ha fatto la parte più buona dell’ossobuco? Ovvero il midollo ❤ comunque non vedo l’ora della ricetta degli spaghetti 😊

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