Aujourd’hui, nous vous invitons à plonger dans l’atmosphère magique des fêtes avec une recette délicieusement réconfortante : les Galettes Bretonnes, également connues sous le nom de Sablés de Noël à la manière de la fameuse Galette St Michel.
Ces petits bijoux de pâtisserie sont une véritable célébration du goût et de la tradition bretonne, parfaits pour égayer vos tables pendant la période festive.
Suivez-nous dans cette aventure culinaire où le beurre, la vanille et une touche de café soluble se combinent pour créer une expérience gustative inoubliable. Préparez-vous à plonger dans le monde enchanté des saveurs de Noël avec cette recette irrésistible !
Ingrédients :
100 g de beurre ramolli
350 g de farine
160 g de sucre
2 œufs
Une pincée de sel
Une petite cuillère de vanille liquide
4 g de levure chimique
Pour la dorure :
1 œuf
4 g de café soluble
Une petite cuillère de vinaigre
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