Risotto mediterran einfach und lecker zum Nachmachen viel Spaß jetzt nehmen wir ein Topf Olivenöl Knoblauch Zwiebeln petasilie und etwas Chil gehab das ganze dünsten wir an jetzt Paprika aubergini Zucchini rein oder Gemüse nach Wal salzen und Pfeffer das ganze wieder andünzen und rühren risotoreis ein zwei Hände rein oder je
Nachdem wie viele es sind dann nimmt man etwas Oliven oder Butter auch wieder andünsten Tomatenmark nur das Beste auch wieder für die schön röst mit Wein ablöschen und natürlich etwas Gemüsebrühe selbstgemacht das Ganze immer wieder rühren petasilie rein in der Zeit reiben wir den schönen parmakäse und immer wieder gemüsebrü weinach und immer
Wieder rühren und dann Olivenöl habe ich genommen andere können Butter nehmen ist es schön klotziges und wil hier ist Risotto mediteran viel Spaß beim Nachmachen lass ein follow da liken und teilen nicht vergessen und ciao