Anne Sütlacı Tarifi (Sadece Pirinç ile Muhteşem Kıvam)
(English recipe below)
Merhaba! Bugün sizlere anne sütlaç tarifi vereceğim. Bu tarif, lezzetli bir tatlı yapmak istiyenler icin ideal. Simdi malzemelere geçelim:
Malzemeler
– 1 su bardağı pirinç
– 3 su bardağı sıcak su
– 1 litre süt
– 1 su bardağı toz şeker
– Tarcin tozu ve findik (isteğe bağlı)
Yapilişi:
1.Oncelikle tenceremize 1 su bardağı yikanmis olan pirincimizi aliyoruz.
2. Uzerine 3 su bardağı sıcak su ilave edip kaynayana kadar orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. (ara ara karistiralim dibine tutmasın)
3. Pirincimiz suyunu çektikten sonra 1 litre sutu tenceremize ilave ediyoruz ve kaynayana kadar orta ateşte karistiriyoruz.
4. Kaynadiktan sonra kısık ateşte (ortalama)15 dakika karistirarak pişiriyoruz.
5. Sonra 1 su bardağı sekeri ekleyip, karisitiryoruz ve seker eridigi anda ocağı kapatıyoruz.
6. Kaseleremize boşaltıyoruz soğuduktan sonra buzdolabında en az 3 saat bekletiyoruz. Servis aninda tarçın ve findikla tatlandırıp susleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
tarif #hilalinmutfagi
Mother’s Rice Pudding Recipe (Great Consistency with Only Rice)
Hello! Today I will give you the recipe for mother’s rice pudding. This recipe is ideal for those who want to make a delicious dessert. Now let’s move on to the ingredients:
Materials
– 1 glass of rice
– 3 glasses of hot water
– 1 liter milk
– 1 glass of granulated sugar
– Cinnamon powder and hazelnuts (optional)
Fabrication:
1. First of all, we put 1 glass of washed rice into our pot.
2. Add 3 cups of hot water and cook it over medium heat until it boils and the water evaporates. (Let’s stir it from time to time so it doesn’t stick to the bottom)
3. After our rice has absorbed its water, we add 1 liter of water to our pot and stir over medium heat until it boils.
4. After it boils, cook it over low heat (on average) for 15 minutes, stirring.
5. Then we add 1 glass of sugar, stir and turn off the stove as soon as the sugar melts.
6. We pour it into our bowls, after it cools down, we keep it in the refrigerator for at least 3 hours. You can sweeten and garnish with cinnamon and hazelnuts when serving.
Bon appetit!
Turkish Rice Pudding 1 cup Rice 3 cups hot water 1 liter whole milk 1 liter whole milk 1 cup sugar 1 cup sugar