Feuilleté grec au fromage feta, la TIROPITA ! #recettefacile #fromage #feta #tarte #grece #tiropita

La vidéo complète :

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TIROPITA : Feuilleté croustillant feta

Dans cette vidéo, je vous montre étape par étape comment préparer une délicieuse Tiropita, une spécialité grecque savoureuse et facile à réaliser ! La Tiropita pour faire simple est une tourte au fromage feta, enveloppée de feuilles de pâte filo croustillantes.

Apprenez à faire cette recette traditionnelle grecque qui vous changera des tartes au fromage classiques!

Ingrédients:
feta
mizithra ou autre fromage salé à pâte dure comme le parmesan râpé
œufs
fromage blanc (ou du yaourt à la grecque)
Poivre
Sel
pâte filo (ou pâte phyllo)
beurre

Que vous soyez amateur de cuisine grecque ou simplement à la recherche d’une nouvelle recette à essayer, cette vidéo est pour vous !

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Kali orexi et bon appétit !

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Cuisine à la Grecque
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Angélique de Cuisine à la Grecque

[Musique] et c’est parti pour la recette de la tiropita un délicieux feu thé croustillant à la fetta et à la pâte philo je commence par la farce on mélange le fromage blanc les œufs le fromage râpé la féa émietté et le poivre je goûte pour vérifier que c’est assez salé et on passe à l’assemblage j’étale délicatement une première feuille au fond du plat je la beurre puis je répète l’opération avec la moitié des feuilles je recouvre les feuilles avec ma farce à la féa et je recouvre la farce avec le reste des feuilles je n’oublie pas d’intercaler une couche de beurre entre chacune d’entre elles je précoupe ma tilopita et j’en fourne à 180° pendant 45 minutes environ et voilà c’est déjà prêt retrouve tous les détails de cette recette et bien d’autres encore sur mon site cuisinealagrec.fr ou sur ma chaîne cuisine à grec Cali Alexis ou bon appétit