Prawdopodobnie najlepszy barszcz biały na zakwasie

Witajcie!
Dziś mamy dla Was przepis na najlepszy barszcz bialy😋

Składniki:
– włoszczyzna
– 250 g boczku
– laska wędzonej kiełbasy
– 3 ziarenka ziela angielskiego
– 5 ziarenek pieprzu
– 2 liście laurowe
– garstka suszonych grzybów
– przypalona cebula
– 400-500 g ziemniaków
– zakwas
– garść majeranku
– sól i pieprz
– 2 czubate łyżki śmietany

Do garnka wlewamy 3 l wody, dodajemy obraną włoszczyznę, cebulę, mięso, przyprawy i grzyby. Gotujemy 40 minut i dodajemy pokrojone ziemniaki, solimy i gotujemy jeszcze 15 minut. Po tym czasie wyjmujemy włoszczyznę i mięso, dodajemy przygotowany wcześniej zakwas i mieszam. Dodajemy łyżkę grubo mielonego pieprzu, sól i majeranek. Gotujemy jeszcze 10 minut na małym ogniu, w międzyczasie kroimy mięso i dodajemy do zupy. Jeśli zupa jest już dobra, dodajemy zahartowaną śmietanę. Podajemy z jajkiem i białą kiełbasą.
Gotowe! Smacznego 😀

#barszczbialy #barazczbialynazakwasie #wielkanoc #edcooking #viral #wielkanocnybarszczbialy #whiteborscht #easter

oh the come on Stu L running down to the rib taking away to the dark side I want to be your left and man I love you when you sing the song and I got a long