भरवां करेले की सब्जी तो बहुत खायी होगी पर कभी ऐसी नहीं खायी होगी | Karela Sabji

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हेलो फ्रेंड्स कैसे हैं आप आज मैं बना रही हूं भरमा करेली की सब्जी वीडियो शुरू करने से पहले आप मेरे चैनल को लाइक और सब्सक्राइब कर लीजिए चलिए बिना देरी करते हुए वीडियो शुरू करते हैं मैंने लिए हैं आधा किलो करेले और करेलो को पहले से छीलकर रख लिया है और उसमें कट लगा दिया था थोड़ा सा कट लगा दिया फिर उ करेलो को नमक लगाकर 20 मिनट के लिए मैंने रख दिया इधर अब हम करेलो के लिए मसाला तैयार कर लेते हैं एक कटा हुआ प्याज लेंगे और थोड़ा सा लहसुन दो सूखी लाल मिर्च [संगीत] लेंगे और हल्दी फिर उसमें डालेंगे एक चम्मच धनिया पाउडर थोड़ा सा नमक स्वाद अनुसार क्योंकि हमने पहले भी करेलो में नमक लगा दिया था अब डालेंगे दो चम्मच पानी अब इसका पेस्ट बना [संगीत] लेंगे इधर गैस पर थोड़ा सा तेल चढ़ा लेंगे जब तक तेल गर्म होता है तब तक हम करेलो में मसाला भर लेते हैं [संगीत] अब तेल में थोड़ा सा जीरा [संगीत] और एक पिच हिंग डालेंगे और अब तेल में करेलो को डालेंगे [संगीत] [प्रशंसा] [संगीत] और ढक कर रख देंगे फिर 10 मिनट बाद अब हम इसको देखेंगे कि सब्जी हुई है या नहीं और करेलो को अलट पलट कर चलाएंगे और देखेंगे सब्जी हमारी हुई है या नहीं नहीं हुई है तो और 10 मिनट [संगीत] रखेंगे फिर 10 मिनट बाद अब हम उसको देखेंगे कि सब्जी हुई है या नहीं और करेलो को अलट पलट कर चलाएंगे और देखेंगे सब्जी हमारी हुई है या नहीं [संगीत] [प्रशंसा] [संगीत] और फिर सर्व के लिए करेली की सब्जी तैयार है [संगीत]