sono sicura che andrai matto per questa insalata di farro più facile di così g pensii iniziamo a sciacquare a cuocere il farro in acqua salata nel frattempo prendiamo una zucchina e separiamo la parte esterna da quella interna e quest’ultima la facciamo da Dini la parte Verde invece la mettiamo in un mixer e creiamo una bella crema con menta basilico olio pecorino e crescenza e vocab aggiungiamo anche a questa insalata di farro La parte interna delle zucchine spadellate con un goccio d’ olio assieme a dei ceci precedentemente cotti salsa di soia pomodorini e basilico Giratina direttamente in ciotola e si gode con questa insalata di farro top fresca buona sana Ma che volete di più
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mi fai paura ☺️