RISO CON POLLO E VERDURE 🇲🇦 ✨
Oggi vi propongo la ricetta di riso, verdure e pollo. È un piatto semplice e versatile, preparato in molte case marocchine come soluzione rapida e gustosa per la cena 🍽️🤩
✅ INGREDIENTI:
150g di riso (ribe parboiled)
200g di pollo
150g di zucchine
100g di carote
150g di peperoni
1 cipolla di circa 80g
Spezie usate: paprika piccante, zenzero in polvere, zafferano
Sale q.b.
Qualche giro di olio evo
Prezzemolo fresco tritato per servire
✅ PROCEDIMENTO:
In una padella fai riscaldare qualche filo di olio. Aggiungi gli straccetti di pollo e falli dorare bene a fiamma viva, dopodiché toglili dalla padella e lasciali da una parte. Nella stessa padella fai soffriggere la cipolla con aglio, aggiungi le verdure tagliate in piccoli pezzi, sale e spezie. Fai rosolare bene e dopo aggiungi il riso. Copri il tutto con acqua calda e cuoci curva 25 minuti. Gli ultimi 5 unisci anche il pollo. Cuoci finché non si asciuga bene il tutto. Servi con prezzemolo fresco.
Fammi sapere se la proverai!😀
#marocco #riso #verdure #spezie #pollo
7 Comments
Buonissima da provare grazie
Ti invito me la fai? Odio cucinare, deve esser buonissimo
Buono, mamma mia!!! 🤤🤤🤤
Domani la faccio subito!!!🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Wow
Che bonta'! Certo che la provero'! Grazie Samira! Può andar bene anche la paprika dolce?
Che bei colori. Deve essere buonissima. La preparo domani sera. Grazie.