اشهر المقبلات التركية الكبه النيه çiğ köfte
المقادير
٢ كوب برغل ناعم
بصلة مفرومة متصفيه
٢ فص ثوم
نص كوب زيت زيتون
١ معلقة كبيرة دبس رومان
١ طماطم مبشورة
١ معلقة كبيرة معجون طماطم
١معلقة كبيرة معجون فلفل
البهارات (ملح-فلفل اسود-كمون-سماق-فلفل احمر مجروش- إذا توفر بهار الايسوت التركى)
١ كوب ماء دافى او اكثر حسب احتياج للحصول على عجينة يمكن تشكيلها متماسكه

15 Comments

  1. المقادير
    ٢ كوب برغل ناعم
    بصلة مفرومة متصفيه
    ٢ فص ثوم
    نص كوب زيت زيتون
    ١ معلقة كبيرة دبس رومان
    ١ طماطم مبشورة
    ١ معلقة كبيرة معجون طماطم
    ١معلقة كبيرة معجون فلفل
    البهارات (ملح-فلفل اسود-كمون-سماق-فلفل احمر مجروش- إذا توفر بهار الايسوت التركى)

  2. تسلم ايدك.. ❤واخيرا فهمت ايه الكفتة اللي بياكلوها نية دي دايما اسمع عن الكفتة النية واستغرب ❤

  3. تسلم ايدك يا ايمي ..جربي تعملي الخلطه بتاعهتا مستوية زي الكاسير كده هتبقي حلوة بردوا ❤

  4. تسلم ايديك يا منمن 😋 😋 بس بلاش كبة علشان هتحتاج مياه علشان تمشي فيها و هيبقي قوامها cıvık

Write A Comment