Come cucinare i peperoni arrostiti e come pulire il forno senza prodotti chimici, più spesa di frutta e verdura al mercato contadino! Buona visione! 🙂
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PEPERONI ARROSTITI AL FORNO
5 peperoni gialli e rossi
Per il condimento
q.b. olio e.v.o.
2 prese di sale fino
una manciata di prezzemolo fresco
qualche fogliolina di basilico
1 cucchiaino origano secco
3-4 spicchi d’aglio
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SOLUZIONE PER PULIRE IL FORNO
4 cucchiai bicarbonato
2 cucchiai aceto di alcool (o di vino)
1-2 cucchiai acqua calda
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Sono Valeria, chef e pasticciera di cucina vegetale.
Autrice del libro Veglife: mangia sano, vivi consapevole.
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Capitoli
0:00 Intro
0:28 Benvenuti, piccole zioni quotidiane
2:20 Svuota la spesa di frutta e verdura
4:00 Preparazione peperoni arrostiti
5:33 Condimento per peperoni
7:43 Come spellare i peperoni in modo facile e veloce
8:48 Scolare i peperoni arrostiti dal liquido di vegetazione
9:22 Lasciar marinare i peperoni
9:56 Bruschetta hummus e peperoni arrostiti
11:20 Come pulire il forno
15:40 Risultato finale
15:46 Outro
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Music Licence:
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18 Comments
Vi piacciono i peperoni arrostiti? In questo video vi mostro la mia spesa di frutta e verdura al mercato, prepariamo insieme i peperoni arrostiti e poi vediamo anche come pulire il forno senza utilizzare prodotti chimici. Buona visione! 😊💚🫑
Ciao! Amo i peperoni arrostiti! Avendo il forno guasto, li mettevo in padella col coperchio girandoli spesso fino a quando vedevo la pelle screpolarsi, spengevo la fiamma e li lasciavo sudare poi via con la spellatura. Adesso con la friggitrice ad aria funziona benissimo, bastano circa 20 minuti a 170/180 gradi… dipende, ovviamente dal tipo di friggitrice 😊
Ma la mozzarella Mandara a che punto va messa sui peperoni 🤔??
Cioè apro il video ed esce la pubblicità della mozzarella Mandara.. in un video di cucina vegana 🌱😅
Quante buone cose mi preparavo anch’io.. Bhè no al tuo livello ma i canederli vegani.. i paccheri al profumo di mare con l alga nori tritata.. le lasagne col radicchio.. il seitan “stonnato”.. torte salate con la besciamella vegana..
Più tempo e voglia.. dopo la cucina e pentole, sembrava avessi cucinato per 10 persone 🙄
Il mio forno penso che non si può più pulire 🤔 …meglio buttarlo via direttamente!
Sempre bei video.. Ciao 👋
Wow. 🤤🤤🤤. Che meraviglia. 🤗
Io li metto in un sacchetto di carta del pane che conservo. Poi si spellano bene e getto tutto insieme
Ma che buoni i peperoni arrostiti! Li ho comprati giusto oggi, ora so come cucinarli domani. Grazie! 😉
E grazie per i suggerimenti su come pulire il forno senza roba chimica. Devo assolutamente provare col bicarbonato. Va bene anche l'aceto di vino bianco? O serve per forza quello di alcol?
❤
Ciao Valeria!
Video piacevole con te che vai al mercato dei contadini e le fresche verdure che hai comperato. Utile per come hai pulito il forno(bel forno). E le bruschette con i peperoni, che bontà!
😍…bellissimo video….io adoro i peperoni in generale..poi così al forno sono il top!😋😋..effettivamente con il caldo ci penso 2 volte prima di accendere il forno ma al solo pensiero di quanto più gustosi sono cotti così non c'è caldo xhe tenga!..😊
Molto interessante anche la parte della pulizia che anch'io in genere evito spesso di fare..però visto gli ottimi consigli che ci dai sembra molto semplice! Grazie Valeria ❤
Adoro ❤ Grazie 😘
video strepitoso!
A vederti sembra veloce ma io ho seguito il tuo consiglio e ci ho messo una vita….mai più
Bellissimo video come sempre ❤❤. Anche io li preparo i peperoni arrostiti 😋😋😋😋😋
Molto bello e utile questo video! Grazie Valeria! Ma poi quelle bruschette, che bontà, mi hai fatto venire fame come sempre! La tua ricetta dell'hummus è la mia preferita 😋
Cmq sei fortunata ad avere mercato contadino con prodotti di qualità. Io vivo all'estero e non esistono i mercati, quindi compro al supermercato. Anche quando vado in Italia dai miei a Torino, loro preferiscono comprare nei supermercati per scegliere la roba che preferiscono. Hanno avuto molte fregature nei mercati dove hanno spesso pagato i prodotti cari e che erano da buttare dopo poco.
Buona sera è da qualche giorno che La seguo sono molto contenta, la sua voce mi mette tranquillità, i suoi consigli sono preziosi….grazie ❤
Ciao Vale ! Magari avessi vicino a me un mercatino così 😮 ! Be vabè , mi diresti se si può pulire allo stesso modo anche un fornetto più piccolo (35 litri) non come quelli grandi ? Ciaoo❗🫑
Ciao, se volessi pulire il forno volta x volta che lo uso consiglieresti lo stesso questi prodotti e questo metodo?
Io amo amo alla follia i peperoni arrostiti ma io non li ho mai bucati prima di cuocere . Anche io uso il bicarbonato x pulire il forno e le griglie 👍👍👍