كبسة حائل بعد حيي 😋
كبسة حايلية طريقه طبخ كبسة أهل حائل بالدجاج والخضار من ابتسام محمد
كبسة حايليه
الكمية تكفي شخصين..
-۱- بقدر الضغط نحط زيت + بصل وفلفل رومي مقطع صغير + بهارات صحيحة ونحمس حتى يذبل البصل..
۲ – نضيف ۲ م ك معجون طماطم ونحمس دقيقتين، نضيف طماطم مقطعة صغير وليمون اسود + بهارات بهارات مشكله وكركم وليمون اسود وملح ونحرك ، نضيف ربع كوب مويه
ونحرك.. – حطي ٣ فص ثوم مهروس ونحرك ، نضيف نص دجاجه
بالجلد ونتركها تتحمر على كل وجه ٣ دقايق..
٤- نحط مويه مغليه ونضغط لمدة ٢٠ دقيقة ه – نشيل الدجاج على جنب وندهنها ب معجون طماطم +
شوي من مرق الدجاج وع الفرن تتحمر من فوق.. -٦- بنفس مرق الدجاج نحط كوب رز بسمتي + خضار مقطعة كبير ونتركها على نار عاليه حتى تنشف مويته ، نضيف الوجة كشنة بصل + ليمون اسود مطحون ونضغطه ٥ دقايق على نار
منخفضة..
التقديم :
بصحن التقديم نحط الرز وعليه الدجاج والخضار.
وبالعافية
سناب إبتسام :
https://www.snapchat.com/add/ebtisam9540?share_id=ogI4th0r8ps&locale=ar-AE
أنستقرام إبتسام :
https://www.instagram.com/ebtisam954?igsh=MzRlODBiNWFlZA==
#سنابات_إبتسام
#إبتسام_محمد
#دورة_ابتسام
#أكثر_من_شيف
#اكثر_من_شيف
#كبسة_حائل
#كبسة_حائليه
3 Comments
كبسة تفتح النفس ❤
ما شاء الله بأين لذيذة ❤
❤