Zutatenübersicht:
400g Champignons
250g Risotto-Reis
1 Zwiebel
50g Grana Padano
ca. 800ml Gemüsebrühe
etwas Butter
etwas Olivenöl
eine Hand voll Petersilie
Salz und Pfeffer
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9 Comments
Hallo Jockel, ich bin ja so ein kleiner Reisverweigerer 🫣🤗 Vielleicht probiere ich es trotzdem mal. Man soll ja nie Nie sagen 😉
Gruß Heiko
Legga
Etwas Knoblauch und Ablöschen mit einem Schuß Weißwein machen es besser. 😊
Vielleicht in ner 2. Pfanne die pilze etwas später machen und dann frisch heiss dazu geben anstatt noch mal aufzuwärmen. Verbessert die Konsistenz der Pilze
😋
Das tolle Rezept werde ich mir schmecken lassen😊
Jockel!!!! Soooo lecker mal wieder! Was koch ich jetzt zuerst nach!?!😂❤🎉
❤🤪👍🏻 leeecker
Ein großer Schuss Weißwein für Erwachsene darf nicht fehlen.
Das ist eigentlich üblich beim Zubereiten von Risotto.