“Sütlaç Tutkunları İçin Fırında Sütlaç Tarifi!” #Sütlaç #FırındaSütlaç #ricepudding #easydesserts

Fırında Sütlaç Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 su bardağı su (400 ml)
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı süt (nişastayı açmak için)
Hazırlanışı:

Uygun bir tencereye yarım su bardağı yıkanmış pirinci alın ve üzerine 2 su bardağı su ilave edin.
Ocağınızı orta ateşte açın ve tencereyi ocağa yerleştirin. Ara ara karıştırarak pirinçler suyunu tamamen çekip yumuşayıncaya kadar pişirin.
Haşlanan pirinçlerin üzerine 1 litre süt ve 1 paket vanilyayı ekleyerek karıştırın. Karışımı yaklaşık 15 dakika kaynamaya bırakın.
Bu sırada küçük bir kasede 3 yemek kaşığı nişastanın üzerine 1 su bardağı sütü ekleyin ve nişastayı çözdürün.
Kaynamakta olan pirinçlerin üzerine 1 su bardağı toz şeker ve nişastalı sütü ilave edin. Bu karışım koyulaşıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin. Yaklaşık 10 dakika sonra sütlaç istediğiniz kıvama gelecektir.
Sütlacı servis edeceğiniz kaplara dökün. Ardından fırın tepsinize yerleştirin. Sütlaçları fırına vermeden önce kaselerin yarısına gelecek şekilde su ekleyin.
Sütlaçları fırının üst rafına yerleştirerek 180 derecede pişirin. Üzerleri kızardığında sütlaçları fırından alın ve 2-3 saat dinlenmeleri için buzdolabında bekletin.
Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!

Baked Rice Pudding Recipe

Ingredients:

1 liter of milk
1 cup of granulated sugar
1/2 cup of rice
2 cups of water (400 ml)
1 packet of vanilla
3 tablespoons of cornstarch
1 cup of milk (for dissolving the cornstarch)
Instructions:

In a suitable pot, add 1/2 cup of rinsed rice and pour in 2 cups of water.
Turn on your stove to medium heat and place the pot on it. Stir occasionally until the rice absorbs all the water and becomes tender.
Add 1 liter of milk and 1 packet of vanilla to the cooked rice, stirring to combine. Let it simmer for about 15 minutes.
Meanwhile, in a small bowl, mix 3 tablespoons of cornstarch with 1 cup of milk until the cornstarch is dissolved.
Add 1 cup of granulated sugar and the cornstarch mixture to the simmering rice. Continue cooking while stirring occasionally until the mixture thickens, which should take about 10 minutes.
Pour the rice pudding into serving dishes. Place these dishes in a baking tray. Before putting the rice pudding in the oven, add water to the tray until it reaches halfway up the dishes.
Place the pudding on the top rack of the oven and bake at 180°C (350°F) until the tops are golden brown. Once done, remove from the oven and let cool in the refrigerator for 2-3 hours.
You can garnish and serve as desired.
Enjoy!