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Pasta con Zucca e Funghi Porcini #chefmaxmariola
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Pasta con Zucca e Funghi Porcini #chefmaxmariola



Rigatoni con zucca e funghi! Vieni a scoprire come selezionare ingredienti di qualità per creare una pasta da leccarsi i baffi, ti porto con me al mercato ortofrutticolo di Milano.
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Oggi ci divertiamo a scegliere i migliori prodotti di stagione per preparare un piatto che è una vera delizia! Questa ricetta è un’esplosione di sapori autunnali, perfetta per chi ama il comfort food senza complicazioni.

I rigatoni con zucca e funghi sono una combinazione che incanta: la dolcezza della zucca si unisce al profumo e alla consistenza dei funghi porcini, creando un equilibrio di sapori che ti farà innamorare al primo assaggio.

Prepariamo tutto insieme, passo dopo passo, e ti mostro anche il dietro le quinte di una spesa intelligente al mercato. Perché, alla fine, tutto parte dalla qualità dei prodotti che mettiamo in cucina. La zucca, con il suo colore arancione vivace e il sapore delicato, è protagonista assoluta, mentre i funghi porcini danno quel tocco terroso e avvolgente che non può mancare.

Vieni con me a scoprire come fare una pasta con zucca e funghi porcini da sogno, con pochi semplici ingredienti, ma con tanta passione e attenzione ai dettagli. È il tipo di primo piatto che ti scalda il cuore, perfetto per una cena in famiglia o per stupire gli amici. Prepariamo insieme questa ricetta facile e veloce, che celebra la semplicità della cucina italiana.

Ricorda, la cucina è un atto d’amore, e coccolarsi in cucina significa anche scegliere i migliori prodotti per sé e per i propri cari. Seguimi per altre ricette con la zucca e per scoprire i segreti di una cucina romana piena di gusto!

Non dimenticare di lasciare un like, iscriverti al canale e condividere il video con chi ama i sapori di stagione. Buona visione! ❤️ #pasta #zucca #funghi

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42 Comments

  4. @wild3985

    Scusa che c'entra la zucca coi funghi porcini 😅😅😅 giusto perché forse fa più figo aggiungere la zucca??😂😂😂 che casino

  19. @antonellafava7933

    pensa che preparare funghi è la mia passione da bambina e così anche per mio marito e ti auguro di poter crescere tre figli di cui uno diventato un'ingegnere nucleare e che lavora presso un'università di Milano ,come di acquistare una casa per lui ..il tutto fatto con sacrificio per ben 45 anni .. e amore …ti auguro il meglio nell tuo lavoro a Milano ..anzi ti do una dritta se desideri dare molto più sapore ai funghi porcini 🍄metti tanto prezzemolo sminuzzato a coltello e aglio a pezzetti oppure speck e formaggio grattugiato alla fine …e sai che ti mangi 🤩✌️🌸🌸🌸🪷🪷🪷🌺🌺🌺mentre in questo momento stanno sparando bombe io sparo fiori 😘

  22. @alexhaplau-colan5414

    You know what you're doing. I love mushrooms, very simply to cook, I live on a big farm in NH, and I have plenty of mushrooms, is just that I don't know which ones are good or bad.
    Truffles in these woods, must be plenty of them, but we don't have the culture or knowledge of the truffles.
    I hope you reached the million viewers to get the trophy that you want so much.
    Happy cooking, splendid movies.

  31. @patriziacaruso3547

    scusami Max ma io non metto mai la cipolla con i funghi solo l’aglio è il più indicato per la cottura dei funghi… ricetta dei miei nonni!!

  38. @tourianacaf4581

    Ciao Max io ti guardo sempre ! Mi piacerebbe conoscerti di persona per che anche io ho il magasino a l’ingrosso Milano faccio il mercati in giro per Milano ( pollivendola)

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