أسهل و الذ وصفة كريم كراميل flan creme caramel #جرب_الوصفة #فلان #تحلية #dessert #caramel

المقادير

بالنسبة للكراميل
– 4 ملاعق سكر (60غ)
– قبصة ملح
– ملعقة صغيرة زبدة
– ربع كوب ماء مغلي (50مل)

بالنسبة للفلان
– بيضة
– 3 ملاعق سكر (45غ)
– 2 فلان فانيلا (غير محلى)
– فانيلا
– 500مل حليب

الطريقة :

الكراميل
– نضع السكر في مقلاة على نار هادئة
– بعدما يتحول لكراميل نضيف الزبدة و قبصة ملح و نحرك
– نضيف الماء مغلي و نحرك
– نصبه في القمع الخاص به بعد أن يبرد قليلا

الفلان
– نمزج البيضة، السكر، الفلان و الفانيلا ثم نضيف الحليب
– نضعه على نار متوسطة حتى يغلي
نصبه في القمع و نتركه في الثلاجة حتى يبرد جيدا

Ingredients

For the caramel
– 60gr sugar (4tbsp)
– A pinch of salt
– A tsp of butter
– 50ml of boiling water

For the flan
– An egg
– 45gr of sugar
– 2 vanilla flan (unsweetened)
– Vanilla
– 500ml milk

How to:

Caramel
– Put the sugar in a pan over low heat
– After it turns into caramel, add the butter, a pinch of salt and stir
– Add boiling water and stir
– Pour it into molds after cooling a bit

Flan
– Mix the egg, sugar, flan powder and vanilla, then add the milk
– Put it on medium heat until it boils
Pour it into the molds and leave it in the refrigerator until it cools