Risoto de limão siciliano, um prato de extrema suculência e leve toque cítrico.
Ingredientes
1 xic de arroz arbóreo
1/2 xic de vinho branco seco
1 cebola picada
2 colheres de azeite
1 litro de caldo de legumes
50 gramas de queijo parmesão
2 colheres de manteiga
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