A pork roll on the spit, a special recipe perfect for large gatherings, like those during the holidays. Learn about the recommended cut of meat, stuffing, tying, and slow cooking.

Happy grilling with your friends!

➧ FIND the RECIPE here: https://www.grillphilosophy.gr/en/blog/post/pork-roll-on-the-spit-holiday-recipe/

➧ FIND our SEASONING BLENDS on our E-SHOP: https://www.grillphilosophy.gr/en/

Contact information:
е-mail: info@grillphilosophy.gr
Fb group: Grill philosophy
Fb page: Greek bbq club
Instagram: Grill_philosophy
TikTok: grill_philosophy

➧ Watch more grill recipes here:
– Greek SOUVLAKI the real experience – quick, tender, and delicious!: https://youtu.be/LS-tt1YJXFA
– Greek tzatziki sauce recipe: https://bit.ly/3ciDs9v
– Greek souvlaki – old traditional recipe: https://bit.ly/3C6eJ2C
– Greek pork gyros traditional old recipe and preparation: https://bit.ly/3H78kYF
– Homemade gyros with mutton meat: https://bit.ly/3knQfvF
– Homemade chicken gyros with curry: https://bit.ly/3wB1Tbn
– Homemade beef gyros: https://bit.ly/3c47QUU
– How to make and grill beef patties – video seminar: https://bit.ly/3HgX0JE

➧ Watch wood-fired oven recipes here:
– Greek Moussaka: https://bit.ly/3EdO46R
– Cuttlefish with black-eyed peas: https://bit.ly/3CbxOjD
– Seafood with pasta: https://bit.ly/3onIxTc
– Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: https://bit.ly/3n6zJlj
– Beef brisket oven recipe: https://bit.ly/3ndFqyd
– Greek fasolada (white beans) soup recipe: https://bit.ly/3on0xgv
– Greek patsas soup: https://bit.ly/3ktxJC6
– Zucchini Greek pie “Mpatzina” Thessalias: https://bit.ly/3korrDG
– Mutton with trahana in the wood-fired oven: https://bit.ly/30n30zN
– Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): https://bit.ly/3ojplGv

The song was written for our channel by Yiannis Karasavvas: https://bit.ly/3FWfAZ6

Thank you for watching!

#pork #holidayrecipes #grillphilosophy #bbq

36 Comments

  1. Χρόνια Πολλά!!! Καλή Χρονιά με υγεία και δημιουργικές ιδέες!!!

  2. Καλησπέρα χρόνια στα αδέρφια και στον κύριο Καραγιάννη… Άμα το δουν οι Ιταλοί θα έχουν εφιάλτες με την Ελληνική εκδοχή της πορτσετας.. Αλέξανδρος από Σουηδία φιλιά

  3. Σάς εύχομαι καλά Χριστούγεννα και χρόνια πολλά

    Σάς εύχομαι όταν έρθει Με τό καλό ό καινούργιους χρονος καλή χρονιά και χρόνια πολλά

  4. Χρόνια πολλά παιδιά,σε εσάς και τις οικογένειες σας…καλή πρωτοχρονιά, πάντα με υγεία.. σας ευχαριστούμε για όλα!❤

  5. Καλησπέρα και τις δικές μου θερμές ευχές για Καλή Χρονιά με υγεία και χαμόγελο να χαίρεστε τις οικογένειες σας και να περάσετε υπέροχα

  6. Εύχομαι όλοι να μπορουν να κάνουν πλούσια τραπέζια με οικογένεια και καλούς φίλους…

  7. Καλησπέρα. Καλές γιορτές καλή χρονιά. Φίλε Γιώργο, σε γνώρισα με μια τέτοια συνταγή, προ αν ημονευτων χρονων, από τους καιρούς του "φόρουμ", 10 χρόνια πίσω; Τότε που έφτιαχνε το μπαχαρικό στο γουδί μόνος….

  8. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΠΑΙΔΙΆ!!! ΚΑΛΉ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΛΑ ΨΗΣΙΜΑΤΑ!!!

  9. πολυ ωραιο ψητο συγχαρητηρια.μια παρατηρηση μονο αν μου επιτρετετε.150 gr μειγμα καρυκευματος απ οτι βλεπω στο σαιτ σας κοστιζει γυρω στα 3 ευρω οποτε ειναι λιγακι τσουχτερο να πληρωσει καποιος 3 ευρω μονο για καρικευση για ενα ψητο.εγω πχ το μειγμα που κανω μονος μου με αλατι-πιπερια-παπρικα-σκορδο-κολιανδρο και 2-3 ακομα υλικα αναλογως το ειδος (καρυ-σουμακ-μουσταρδα σκονη μπουκοβο κτλ)του κρεατος να μου βγαινει το πολυ 30 λεπτα

  10. 😂😂😂😂😂 🎉🎉🎉🎉🎉 Καλά ψησίματα με το καλό η καινούργια χρονιά να βλέπουμε τα βιντεάκια σας Νίκος Μόντρεαλ

  11. Χρόνια πολλά παιδιά να είστε πάντα καλά! Κ με υγεία πάντα σας εύχομαι! Κ καλά ψησίματα

  12. Χρόνια σας πολλά καλή Πρωτοχρονιά και ευτυχής όπως επιθυμείτε

  13. ΩΡΑΙΟ ΖΟΥΜΕΡΟ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΑΝΕΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΝΕΝΑ ΒΙΝΤΕΟ ΜΕ ΠΡΟΒΑΤΙΝΑ

  14. ΥΓΕΙΑ ΑΓΑΠΗ ΕΥΤΥΧΙΑ ΝΑ ΦΕΡΕΙ ΤΟ 2025 ΣΕ ΟΛΗ ΣΑΣ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ

  15. Πάλι ζωγραφίσατε! Καλή χρονιά να έχουμε! Χρόνια πολλά παιδιά! Υγεία και ευλογία!❤

  16. Καλησπέρα παιδιά χρόνια πολλα καλές γιορτές ❤εξαιρετική Συνταγή Μπράβο.Τις ευχές μας και στον εξαιρετικό Κύριο Καραγιάννη

  17. Καλησπέρα, καλή αποκοπή καλή χρονιά και χρόνια πολλά με υγεία και καλές παρέες σε όλους.
    Επειδή προσπάθησα πολλές φορές αλλά δεν έχω καταφέρει να βρω: από που προμηθεύεστε τις χοιρινές μπόλιες; Από το χασάπη σας ή κάποια κεντρική αγορά;

  18. Παιδια αυτο το κομματι το παραγγελνω στον χασάπη Και μου το κανει ετοιμο? Γυρω στο 50 ρικο δηλαδη?

  19. Χρονια πολλα.
    Γιατι δεν το αλοιψες πρωτα με το ελιαολαδο, και το εβαλες μετα πανω απο το καρυκευμα?

  20. Χρόνια πολλά και ευτυχισμένα με υγεία στα αδέρφια και στον κύριο Καραγιάννη.
    Καλή χρονιά με δημιουργικές ιδέες.

Write A Comment