✨ FOCACCIA CON LE CIPOLLE e PATATE AL POMODORO ✨ Anche a Natale non potevo lasciarvi senza una focaccia , e questa focaccia alle cipolle caramellate con patate al pomodoro é quella che ho pensato per queste feste.
La base ovviamente é quella della mia focaccia amata FUC*ACCIA che conoscete bene e sopra un topping davvero goloso.
RICETTA FOCACCIA ALLE CIPOLLE E PATATE AL POMODORO
Vuoi scoprire come preparare una focaccia fatta in casa soffice, gustosa e irresistibile? 🍅🥔 La focaccia alle cipolle e patate al pomodoro è un vero capolavoro della cucina italiana, perfetta per aperitivi, pranzi o cene! In questa ricetta ti guiderò passo passo per ottenere una focaccia morbida dentro e croccante fuori, con ingredienti semplici e genuini.
#focaccia #cipolla #patate #fucaccia
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————- In questo video —————
FOCACCIA ALLA CIPOLLA
PER L’IMPASTO
410 gr di farina 1 o 00 media forza (12 /13 gr di proteine)
290 gr di acqua a temperatura ambiente
2 gr di lievito di birra secco o 5 gr fresco
12 gr di sale fino
25 gr di olio extra vergine di oliva
Per le cipolle caramellate:
400g di cipolle
40g di olio evo
25g di zucchero di canna
40ml di aceto dj vino rosso
Per le patate:
300g di patate
olio evo
sale
rosmarino
50g di passata dj pomodoro
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RICETTA SCRITTA SUL MIO SITO ➡️ https://pastigioca.it/fucaccia
TIME LINE
▶️ 0:00 introduzione
▶️ 0:12 preparazione impasto focaccia
▶️ 2:57 preparazione cipolle caramellate
▶️ 3:17 preparazione patate al pomodoro
▶️ 3:28 stesura e condimento
▶️ 3:42 risultato finale
◻️RICETTA SCRITTA:➡️ https://pastigioca.it/fucaccia
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—————-CONTATTI————-
◻️per collaborazioni ▶️ simone.lustrati@pastigioca.com
◻️per informazioni ▶️ info@pastigioca.com
#pastigioca
6 Comments
✨ FOCACCIA CON LE CIPOLLE e PATATE AL POMODORO ✨ Anche a Natale non potevo lasciarvi senza una focaccia , e questa focaccia alle cipolle caramellate con patate al pomodoro é quella che ho pensato per queste feste.
La base ovviamente é quella della mia focaccia amata FUC*ACCIA che conoscete bene e sopra un topping davvero goloso.
RICETTA FOCACCIA ALLE CIPOLLE E PATATE AL POMODORO
Vuoi scoprire come preparare una focaccia fatta in casa soffice, gustosa e irresistibile? 🍅🥔 La focaccia alle cipolle e patate al pomodoro è un vero capolavoro della cucina italiana, perfetta per aperitivi, pranzi o cene! In questa ricetta ti guiderò passo passo per ottenere una focaccia morbida dentro e croccante fuori, con ingredienti semplici e genuini.
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FOCACCIA ALLA CIPOLLA
PER L’IMPASTO
410 gr di farina 1 o 00 media forza (12 /13 gr di proteine)
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2 gr di lievito di birra secco o 5 gr fresco
12 gr di sale fino
25 gr di olio extra vergine di oliva
Per le cipolle caramellate:
400g di cipolle
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Grazie Simone le tue ricette sono sempre uno splendido regalo.Auguri di ogni bene per un 2025 ricco di soddisfazioni e di obiettivi raggiunti.
Focaccia strepitosa 🤩😋.
Anche questa la farò sicuramente!
Magari come stuzzichino a Capodanno🎉 ricetta col botto😂.
Sempre grazie per le tue ricette meravigliose 🙏❤.
Approfitto per augurarti un sereno 2025🎉.
Un abbraccio grande 🤗.
Che bontà Simone, grazieeeeeeeeeee ❤❤❤❤. Auguri di buon anno,a te, e famiglia. 🎉🎉🎉
Strepitosa ricetta da eseguire al più presto 😊 Auguri di buon anno 🎉
Thank you from my heart 💙
Wonderful sharing, my friend.
I really love it ❤❤❤ 😊😊😊
Have a blessed & healthy week 🙏🏼😊