Греческий пирог “Бугатса”!Greek pie Bugatsa!

Для теста:
200 мл воды
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
40 мл растительного масла
350 гр муки
Для крема:
1 литр молока
200 гр сахара
200 гр манки
соль 1/4 ч.л.
2 ст.л. кукурузного крахмала (50 гр)
Сливочное масло 50 гр

200 ml water
1 tbsp. Sahara
0.5 tsp salt
40 ml vegetable oil
350 g flour
For cream:
1 liter of milk
200 g sugar
200 g semolina
salt 1/4 tsp.
2 tbsp. corn starch (50 g)
Butter 50 g

200 ml Wasser
1 EL. Sahara
0,5 TL Salz
40 ml Pflanzenöl
350 g Mehl
Für Sahne:
1 Liter Milch
200 g Zucker
200 g Grieß
Salz 1/4 TL.
2 EL. Maisstärke (50 g)
Butter 50 g

#okeanvkusov #греческаякухня #океанвкусов

Сладости!: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-lah_n-RAd_utu0M2tLYZ8dahxJRPK2w

Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-lah_n-RAd8P2HFVMcsp7H8Mp78dBwXD

Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-lah_n-RAd9xHLHhBKDsbfylepoUYOtV

Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-lah_n-RAd_KkPEQP2VzmwlZfCYdpxmB

Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-lah_n-RAd8o0qYfO7BCmyF4QuvhsTRT

Первые блюда.: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-lah_n-RAd8Jcg3OrGBSkC7txTyN0FDL