YALANCI ADANA KEBAP TARİFİ

Yalancı Adana Kebap Tarifi😋👇🏻

Bu tarifi kaydetmeyi unutma!🤩👇🏻

Malzemeler
🔸600gr kıyma( kuzu ve dana karışık)
🔸1 tatlı kaşığı pul biber
🔸2 tatlı kaşığı tuz
🔸1 tatlı kaşığı karabiber
🔸1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
🔸1 adet kapya biber
🔸1 küçük soğan
🔸1 adet sarımsak

Tarifi
Soğanı küçük küçük doğruyoruz.
Ardından kapya biber ve sarımsağı da doğrayıp hepsini karıştırdıktan sonra elimizle fazla suyunu sıkıyoruz.
Kıymaya baharatları ve karışımı ekleyip güzelce yoğurduktan sonra çöp şişlere diziyoruz. Yarım saat dolapta dinlendiriyoruz. Izgaraya koymadan önce adanalarımızı yağlıyoruz. Izgara tavamızı da yağlayıp çöp şişleri koyup önlü arkalı kızartıyoruz. Lavaşları üzerine koyup fazla yağını alıyoruz. Ardından lavaşların üzerine adanaları koyuyoruz ve işte yalancı adana tarifimiz hazır.
Afiyet olsun 🙂
.
#ayyücekamit #yalancıadana #adanakebap
⬇️(ENGLISH)
Fake Adana Kebab Recipe 😋👇🏻

Don’t forget to save this recipe! 🤩👇🏻

Ingredients
🔸600g minced meat (a mix of lamb and beef)
🔸1 tsp red pepper flakes
🔸2 tsp salt
🔸1 tsp black pepper
🔸1 tsp red paprika
🔸1 red bell pepper
🔸1 small onion
🔸1 clove of garlic

Instructions
1. Finely chop the onion.
2. Then, chop the red bell pepper and garlic. Mix everything together and squeeze out the excess liquid with your hands.
3. Add the spices and the prepared mixture to the minced meat, then knead thoroughly.
4. Shape the mixture onto skewers and refrigerate for 30 minutes.
5. Before grilling, grease the kebabs with oil. Also, grease the grill pan and cook the skewers, turning them to brown on all sides.
6. Place flatbreads on the kebabs to absorb the excess oil.
7. Finally, transfer the kebabs onto the flatbreads, and your fake Adana Kebab is ready!

Enjoy your meal! 🙂

#turkıshkebap #turkishfood