Elaboración de un risotto con bacon y champiñones
Ingredientes:
Risotto
250 grs de arroz
100 mltrs de nata de cocinar
Queso parmesano
300 gramos de champiñones laminados
pimienta molida
2 lonchas de bacon
1 cebolla
125 mltrs de vino
50 gramos de mantequilla1 litro de caldo de verduras
aceite de oliva
sal
