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per la pasta frolla
250g.di farina 00
100g.di zucchero
2 uova
50g di burro
50g di strutto
un cucchiaino di lievito per dolci
pizzico di sale
poca buccia di agrumi
300g.di grano
150g.di latte intero
mezzo cucchiaio di strutto
buccia di limone
350g.di ricotta di pecora
300g.di zucchero
2 pizzichi di cannella
1 bustina di vanillina
4 uova
1 tuorlo
aroma fiori d’arancia circa mezza fialetta
aroma millefiori
scorza di limone e di arancia grattugiata
80g.di canditi
potete aggiungere anche della crema pasticcera nel ripieno per renderlo ancora più cremoso
1 Comment
Bravissima ❤