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Ricetta:
150g farina00
150g farina manitoba (oppure tutta farina 0)
5g sale
5g zucchero
25g burro o margarina
2 uova intere medie 100g
30ml liquore strega o altro a piacere vino bianco,spumante,rum ecc..
1 litro olio per friggere a 160-165Β°
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#dolci
32 Comments
Quante bolle,sono bellissimeππgrazieπππππππ
Salve mi potete consigliare un rum per babΓ grazie
Buongiorno
Bravissimo maestro Simone, le chiacchiere fatte no bene ma oltre.Bollose ,sottile friabili.πππππππππππππππππππππππππππ
Che scrocchiositΓ maestro Simone!!!π
Sempre al top.
Simone, non ho la planetaria. Quando uso le fruste elettriche con gancio, devo usare un gancio o tutt'e due? Grazie; anche per questa ricetta.
Espetacular! ππππum Γ³timo lanche para os quatro dias de carnaval aqui no Brasil! Obrigado pela receita
sempre il numero uno
Ciao Simone,posso chiederti perchΓ© farina Manitoba?
PerchΓ© devono essere bucherellate con la forchetta?
Bellissime Maestro, perchΓ© la farina Manitoba, e perchΓ© bucherrare?Grazie buona serata Luciaβ€
Grande π―π―π―π―
Superbollose veramente.
Mi riportano all'infanzia (tanti anni fa).ππ Buonissime πππ
Grande Simone!!
Simone i tuoi dolci sono preparati sempre con grande maestria. complimenti π
Bravo
Le ho fatte sono veramente ottime
Complimenti da Mallorca!
Bellissimeπ, bravissimo maestro Simoneπ―
Wow buone, maestro l'impasto se non si vuole fare tutto si puΓ² congelare, Γ¨ per quanto si puΓ² tenere? Una volta fritti come si conservano lasciati su un vassoio o chiusi in un sacchetto? Grazie in anticipo per la risposta e complimenti siete il numero 1 della pasticceriaπ
Vado a provarle subito. Grazieee
Mia nonna le faceva piΓΉ sottili e metteva il rum .
Sei sempre sempre il numero uno πππβΊοΈ
Bravissimo Maestro buoneβ€ππ
Che bella chiacchierata Simone β€
Nelle chiacchiere io metto l anice
Cosa ne pensi dello strutto anzichΓ© burro?
Simone bellissime ma mi sono riempite di olioβ¦come mai? Ho rispettato tutti i passaggi π’
Simone come farina 0 va bene nuvola Caputo?
Si puΓ² usare lo strutto al posto del burro? E si puΓ² usare il limoncello?
Ciao a tutti si possono fare al forno grazie
Super ricetta realizzate croccantissime bollose asciutte e non Grasse grazie sei unico β€