La cassata sulmonese è un dolce delizioso tipico della Valle Peligna. Un esplosione di sapori per occasioni e ricorrenze importanti.
Ingredienti:
*2 pan di Spagna da 400 gr. circa cadauno
*150 gr. di burro
*6 uova (solo tuorli)
*100 gr. di zucchero a velo
*150 ml di liquore “Centerba”
*150 ml di latte parzialmente scremato
*50 gr. di torrone bianco mandorlato
*25 gr. di croccante
*25 gr. di cacao amaro
*25 gr. di cioccolato fondente
Per la copertura
*150 gr. di burro
*6 uova (solo tuorli)
*100 gr. di zucchero a velo
*Torrone bianco mandorlato q.b.
*Croccante q.b.
Strumenti: teglia per pan di spagna da 22 cm
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6 Comments
Heaven!!!!!!
Graziee!!❤❤❤
Complimenti!!!un dove veramente importante,bello ricco, sarà buonissimo ❤
Complimenti Concetta non so se la farò forse la modifico e mi hai dato l'idea grazie ❤ sicuramente molto buono perche c'è tutto il ben di Dio e ciò che piace a me ,chissà già io faccio le torte ripiene certamente non spesso solo nei compleanni e qualche festa ma mi hai dato una bella idea,e complimenti a te ,a come vedo tutti noi sappiamo fare qualcosa grazie mille,la posso condividere?👍❤️
Una domanda ma la crema per copertura non e da cucinare?
Una bomba 😋😋😋😋
Troppe uova crude!!