Please watch: “Η ΠΙΟ ΚΡΕΜΩΔΗΣ Ζεστή Σοκολάτα που Δοκίμασες σε 5´”
https://www.youtube.com/watch?v=5QAMQ-DivQ8 –~–
Στραπατσάδα ( Καγιανάς)!
🥚Υλικά:
-2 μέτριες ντομάτες
-5 αυγά
-2-3 κ.σ ελαιόλαδο
-αλάτι
-μαύρο πιπέρι
-ρίγανη
-150 γρ. τυρί φέτα
#αυγά #καγιανας #στραπατσαδα #steliosmixailidis #eggrecipe #feta
8 Comments
Αγαπημένη στραπατσάδα…
Αδυναμία μου!!!❤
Ή μανούλα μου έβαζε και φρέσκο βασιλικό Στέλιο 😊😊😊😊😊😊😊
Ο μπαμπάς μου μου έμαθε να την κάνω, με λίγο δυόσμο όμως! Θεϊκή γεύση!
Ναι την έκανε η γιαγιά μου…..
Ποτέ η ντομάτα στον τρίφτη. Πάντα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κυβάκια. Πάντα πρώτη στο τηγάνι μπαίνει η ντομάτα μέχρι να αποβάλει τα νερά της . Μετά μπαίνει το λάδι και τσιγαρίζουμε για λίγο την ντομάτα. Τα αυγά δεν τα χτυπάμε, τα ρίχνουμε στο τηγάνι και ανακατεύουμε με την σπάτουλα και σχηματίζονται λευκά και κίτρινα κομματάκι αυγού. Όταν είναι έτοιμη πρέπει να είναι κόκκινη όχι κίτρινη η άσπρη.
Τρελλαινομαι
Ναι λέγεται κ καγιανα