1 blanc de poulet par personne, recette pour 2 personnes, quelques feuilles de basilic frais ou séché, une boule de mozarella, du pistou de tomates séchées, sel poivre, une tombée d’huile d’olive. 180 degrés chaleur tournante 20 minutes puis augmentez à 210 degrés et encore 10 minutes
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je fais comme vous pour la decoupe du poulet , lorsque je fais un cordon bleu a monfils.pour le coup sa me donne une idée avec la ficelle.je pourrais en faire un a mon fils mais avec une autre garniture il est pas fan du pistou et mozarella.je garde l idée.merci pour la vidéo ,sa me donne des idées.c est un beau menus qui change de gout.bien appétissant.régaler vous bien.