Otra forma de preparar el potaje de garbanzos con espinacas para Semana Santa. Un plato para cuaresma económico y rendidor. Plato de cuchara. Receta con garbanzos.
Ingreidentes:
200 g de garbanzos
150 g de espinacas
100 g de arroz
250 g de yogur natural griego
1 yema
1 cda rasa de harina
1 cdta colmada de menta o hierbabuena
1-2 cdta de pimentón (dulce y picante)
1 diente de ajo
2 l de caldo (el que tengas) o agua
sal al gusto
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50 Comments
Como buen Peruano tengo que decir que es muy parecido ahora, todo lo que se hace con cariño alimenta😊😊
Buenísimo
Hola Esbieta, hacía mucho que no te veía, muy buena receta, gracias 😊
Me ha gustado mucho, muy original. Pienso hacerla esta semana. Gracias Esbieta, siempre es interesante probar recetas de otros países.
Buenas pinta ummm
Bueno en Perú tenemos mucha cultura de la Madre España❤❤❤
Hierbabuena y menta no son lo mismo, por lo menos no en Venezuela, mi país… muy rico se ve el plato
❤
HOLA ESBIETA E EXTRAÑA!QUE NO LLEVE NIBGUNA ESPECIA! COMO EL COMINO ETC. DISCULPA MI IGNORANCIA UN SALUDO
Gracias! Muy buena receta, la voy a hacer, me gustan mucho sus videos. Saludos desde EU.
Yo le pondría caldo u trozos de pollo o mínimo un huevo duro‼️🪇😋🎉
Se ve muy rico!! En Ecuador tenemos un plato tradicional en Semana Santa que se llama Fanesca que es un guiso preparado con una variedad de granos como fréjol rojo, blanco, habas, arveja, chochos que en España los conocen como altramuces, entre otros junto con bacalao seco. Sería interesante si algún día lo haces en tu canal Esbieta. Un saludo!!
Mi querida Esbieta , un abrazo con mucho cariño ❤❤❤❤
Buenas 😅 tardes, gracias, saludos, y bendiciones 🙏🙏 feliz 😗 lunes, Dios les guarde.
Hola gracias gracias está riquísimo esta sopa me encantan los garbanzos y las espinacas saludos
Bendiciones
Se me hizo agua la boca 😋 😋 😋
Gracias por compartir la receta y explicar detalladamente 👏🏼👏🏼👏🏼
Saludos desde Tamaulipas México 🇲🇽
Saludos, Esbieta. Tengo una duda, ¿por qué los garbanzos deben remojarse en agua blanda?
Tiene que estar buenísimo. En Semana Santa siempre pero siempre siempre he comido el potaje con bacalao.
También me gustan las espinacas con vinagre, no vale el limón. Seguro que mucha gente tiene ese gusto.
Me encanta verte y tu manera de explicar ..y es paz que das…no hago muchas comida con garbanzos.. pero esta es muy buena ideas.. millllllll gracias ❤❤❤❤❤❤
Holaaa Esbieta, que alegria, hacía mucho que no me llegaban tus recetas, siempre me das ganas de comer 😊, muchas bendiciones 💕
Gracias, Esbieta, la haré me parece espectacular y algo distinto y nutritivo para llevar a nuestra mesa❤❤❤❤
Gracias, eres estupenda !! Me encanta los garbanzos.!! Doy de Perú! Un abrazo!
Muchas gracias por compartir la receta saludos desde Bolivia
No me gustan los turcos 😂
Prefiero recetas de Grecia, Serbia, Rumanía, Rusia, Bulgaria…. Nena, el yogur y los huevos y la harina se añaden al final de la cocción… Se retira del fuego se mezcla con un poco de caldo y se añade removierdo.
En ves de espinacas pueden ser acelgas
Esbieta siempre me sorprenden tus recetas y además las preparo y son deliciosas 😋🤤 Gracias por compartir, saludos desde Costa Rica 🇨🇷❤️
Para Semana Santa pinto los huevos (jueves santo por la tarde antes de anochecer o sábado santo por la mañana) que chocamos el Domingo de Resurrección, preparo Козунак y курабийки. El día del Domingo de Resurrección la típica ensalada es lechuga romana, huevos cocidos y rabañitos, se pueden añadir aceitunas y el plato principal cordero preparado como a cada uno le dé la gana, a mí me gusta al horno con vino blanco y ajo y de guarnición pues patatas … Y claro si puedo voy al obispado ortodoxo por la mañana a encender unas velas si no puedo estar en la misa entera.
Excelente gracias
Siempre dándonos recetas que nunca nos imaginariámos! Pero aquí viene nuestra CHEF, ESBETIA, Y NOS HACE UN POTAJE, QUE NO CONOCÍAMOS Y ELLA HACE MAGIA Y VOILÀ! TIENE UNA PINTA QUE QUIERO HACERLO Y DISFRUTARLO..ERES MI CHEF PREFERIDA,ERES LA MEJOR, ME ENCANTAN TUS RECETAS😍, DE ❤, Y A MI ME ENCANTA EL VINAGRE , TU TRUCOI PERFECTO DE ❤ Lo digo , ELIGE TÚ LOS PLATOS DE SEMANA SANTA QUE CONFÍO Y CONFIAMOS EN TI QUE SEGURO NOS SORPRENDERÁS CON LO MEJOR Y TE QUEREMOS DE❤. ERES LINDA, HERMOSA, Y TUS PLATOS MI FAMILIA APLAUDE 👏🏻👏🏻👏🏻🎩. . MUCHAS GRACIAS DE❤ Y DE VERDAD DE LA BUENA ❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🖐🏻✨🖐🏻✨👌🏻😋😋😋🇪🇦💐💐💐🎼ERES MI MÚSICA 🎼😍 FELIZ SEMANA PARA TI, FAMILIA, Y SUSCRIPTORES, UN ABRAZO ENORME DE❤😊💐💐💐🤗🎁😊
La legumbre sola es una proteina invompleta, al comerla con un grano, como el arroz, se convierte en una proteína completa. Muy ricos tus garbanzos. Gracias por la receta. ❤❤❤
Muchas gracias lo voy hacer tal como lo explica
Usted..tiene el habla muy bonito el español perfecto
❤❤
Ummmmmm tienen muy buena pinta, lo haré, me gustan los garbanzos. En Semana Santa en España es impresindible el bacalao y un postre que se llama TORRIJAS ,buenísimas, se me hace la boca agua sólo de pensar en ellas.
Sueles cocinar muy bien, pero no me invites a ese potaje 😅
Esbieta hola, una pregunta el sofrito es necesario?
Me parece sabroso y saludable, te lo agradezco por su receta.
❤🇨🇱
Rico plato light!😋
me gustó sureseta 🎉
Querida Esbieta, te salio muy bien pero como anadiste el yogur de un golpe, se te corto el yogur, y los turcos cuando usamos esta tecnica, mezclamos yogur, harina, yema y medio limon, y antes de anadirla, la calentamos poquito con la misma agua de la comida y anadimos poco a poco, para que no se nos corte y haga grumos. Otro metodo es comenzar con esta mezcla y anadir agua frio y cocerla hasta que se espese un poco. Y la menta me recuerda siempre la sopa de yogur que nos hacia mi mama, el olor de menta seca calentada en mantequilla, es inolvidable.
Vaya pintaza! Me encanta tengo que probarlo ❤❤❤
Suena delicioso, gracias❤
Antes diste una receta de garbanzo con espinaca y jengibre fresco… No la encuentro y si la hice… Fué un bombazo de éxito y ahora no la puedo volver a hacer! 😢
Esbieta, creo que hay un problema con el audio, tanto en este vídeo como el anterior del ramen. Si se usan auriculares solo se escucha uno de ellos.
Pensé que era problema mío, pero lo he comprobado y mis auriculares funcionan bien y en otros vídeos no hay ese problema.
Por cierto, hice el ramen de pollo y pasta ¡y está muy rico!
Muchas gracias por la receta,lo hare provare a hacerlo
Gracias, Esbieta, se ve riquísimo 😊
Que rico se ve diferente como se come en Perú que también es muy rico, muy buena variación debe ser bueno como todo lo que cocinas, un abrazo de Piura-Peru.
Madre mía que buena pinta ❤❤❤
Gracias bonita, siempre nos sorprendes.🌹🫂
Me pareció maravillosa tu receta querida Esbieta!
Aquí en Argentina entramos en otoño ya, y es un plato para levantar el espíritu!
Calentito 🤤🤤 ricoo!