Dans cette nouvelle vidéo, je vous dévoile la recette ULTIME des Rghayef de l’Aïd, cette spécialité incontournable de la ville de Meknès ! Ces petites crêpes ou beignets feuilletées, farcies aux amandes (ou nature !), sont un pur délice pour célébrer l’Aïd el-Fitr.
Cette recette de Rghayef Meknassie est idéale pour impressionner votre famille et vos invités pendant les fêtes de l’Aïd. N’hésitez pas à laisser un commentaire si vous avez des questions ou si vous essayez la recette !
Ingrédients :
500 grammes de farine
½ sachet de levure chimique
Une pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre
1 verre d’eau de fleur d’oranger avec du safran(150ml)
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à café de vinaigre mélangée avec 1 verre de thé d’eau (selon la farine)
½ verre d’huile mélangée avec de l’huile d’olive
1 œuf
Garniture : 200g amandes moulues, 1/2 cc cannelle, 1cc eau de fleur d’oranger, 2cs sucre.
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15 Comments
❤❤❤
Peut on les faire cuire au four verte le goût sera différent mais est ce possible
Très belle recette je voudrais la réaliser aujourd'hui pour l aid qui aura lieu soit demain soit lundi, pensez vous que les rgaifs seront toujours bons? Et puis-je les congeler?
❤
Ça a l'ai délicieux ! ❤
Merciiiiiii
❤❤❤❤❤❤🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦recette traditionnelle marocaine
Assalamou3alaikum, la préparation la veille est il possible?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😋😋
عيد مبارك سعيد على جميع المسلمين.
Aid mobarak said wakolo 3am wa antom bikhayr inchalah 🎉🎉🎉
Merci pour le petit clin d oeil a Meknes . Ain slougi je vous salue 😅
C'est pas un peu beaucoup 150 ml de fleurs d'oranger ? 2 cuillère à soupe suffirait non? Faudrait pas que sa masque le goût des autres aliments 😅😅
👍😋💕🌷Aid Moubarak à toi et tes proches et à tout les musulmans du monde entier oukoulrame touma bi reil amine inchallah☝️🤲💕🥰
Ça m’a l’air d’être dur à vue d’œil