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Échappées belles – Maroc gourmand 29 mars 2025

Le Maroc, deuxième destination touristique d’Afrique, ne cesse de s’illustrer par sa gastronomie. En juillet 2024, elle a été désignée comme la meilleure au monde lors d’un vote réalisé par une plateforme qui compte plus de 40 millions d’abonnés. Parmi ses plats emblématiques, on retrouve le couscous et les tajines. Les odeurs et les saveurs de ces mets ancestraux berbères, bien connus des Français, font voyager à travers le Maghreb. Lors de son périple, la cheffe Anto Cocagne découvre que la cuisine marocaine est bien plus riche que cela. Elle reflète une multitude d’influences culturelles et historiques. Enfin, la cuisine est surtout une affaire de femmes. Les recettes se transmettent de mère en fille depuis des générations.

25 Comments

  1. J'ai regardé cette vidéo au travail et maintenant mes collègues rient aussi. Une bonne façon de remonter le moral au bureau🍭

  2. Mon copain a essayé de faire la même chose que dans cette vidéo. Maintenant, nous avons un nouveau canapé et beaucoup de rires💞

  3. fallait venir a Agadir aussi ^^ c'est mon pays que j'adore… merci pour le partage , c'est magnifique

  4. Real food tastes better with real dishes! Don’t forget to bring a real plate with real cutlery. And another great addition to your stir fry would be sweet chili sauce. Available in the international section of the grocery store.

  5. Le couscous est un met marocain la preuve c'est le 12 siecle il ya un livre authentique de cet époque avec plus de 500 mets inclu le couscous d'ailleurs la cuisine comme l'art c'est dans une empire que la cuisine marocaine a eu son essort . Et le maroc a connu des empires jusque l'andalousie

  6. Il ya des lions d'atlas existe toujours dans la reserve des lions à agadir et dans le zoo de la ville rabat

  7. C'est du cinema , oui c 'est methode ancestrale pour chercher l'eau par la gravité terrestre qui change si il ya une nappe souterraine mais on fait ça normalement sans faire cette dance et ce n'est pas sorcier .voyons donc vous demander au gens ils vont vous expliquer , et ça existe dans d'autre pays en asie .

  8. Le safran est un andepresseur il faut vraiment le bien savoir quand et avec quoi on le melange
    Ça détend après une journée de stress antistress.
    C'est depuis des siecles que les marocains l'utilisent

  9. vlog 👌Yeah Kingdom of Morocco is stuning as package, his landscapes is incredibley diverse. Sahara desert, oasis, woods, snow, rivers, two water front long Atlantic Ocean and Mediterranean Sea, surf spots, mountains, colorful towns, old medina, vibrant souks, festivals and much more. He has too a rich culture of food, music, hand craft, traditionnel clothing, home furnitur, interior design, tiles etc.. As you can see in Marrakech city as berber saharien or in Tanger as mauresque with some spanish archetecture touch, the city that contains the world's first United States embassy in the history. Also kingdom of Morocco is the first country to recognize USA in the world at 1777. We are so open as civilisation for exemple about the spanish influences, they were in the north of Morocco for almost 50 yeras but not problem becaus we were in their country for 800 years 😊 that's pretty much isn't ?! lool. We left the last city Grenada at january of 1492, Just a few month later, they discovered America at october of 92 by Columbus using our tools. they translated too our books left in the university of Cordoba the best university in the world at that time. Two years after Spain become the new bigest super power on earth with Portugal. Why not ?! nothing was missing 🙂. Just for information it's the empire of Morocco who built almost 60 % of spanish cities. for exemple Garnata city become Grenada, Ichbillia city become Sevilla, kortoba become Cordoba, Balancia become Valencia etc.. It's so easy isn't ! 😎 as it is for the 40 other cities. All this legacy of sciences has crossed borders of the Andalousie reached France then to England and Florence city in Italy by Sicily island to declare the edge of renaissance in europe. For information, the oldest university in the world called Al-Qarawiyyin in Fez city and while there were 400 Hamam (bath) in Sevilla city and oil-powered lamp-posts in her streets there were any one in London. also it is the oldest kingdom systeme in the world too with japan .Any way we are brothers every one of us carries the torch of progress. For reference, Steve Jobs' father is Syrian but the most signifiant of all this is the first traveler in the history and the first who draw a map of the planet earth were too moroccans, They are Ibn Battuta and Al-Idrissi. So strange isn't ?! 🤔 especialy it was a right map even without satellite 😅. Any way last time Morocco become the hidden paradise of surfers, motobikers, caravaners, stylists, artists, photographers and digital nomades 🤫. Joy it as you can, life is too short than you think. Hey, nice video 👍 keep going 🙏 .'''.'.''.'.'..'.'

  10. Le Maroc a une culture millénaire et un patrimoine notamment gastronomique unique 🇲🇦🇲🇦🇲🇦

  11. Enhorabuena por el contenido, Sois una pareja fantástica, el campo requiere esfuerzo y dedicación de tiempo,pero con las ganas y el amor a hacerlo todo será fácil Saludos desde Tánger

  12. Merci , cheffe anto Cocagne pour ce voyage culinaire 🙏
    Et un Grand Salam de casablanca à Échappées belles et à toute l’équipe 🫶

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