Ramazan’a özel kadayıflı muhallebi:
Muhallebi :
1/2 litre süt
1.5 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı şeker
Tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra soğutmak için bırakıyoruz. Ara sıra karıştırıyoruz. Soğuduktan sonra 1/2 paket krema ekliyoruz ve blenderdan geçiriyoruz.
Kadayıf harcı :
Kavrulmuş kadayıf
Antep fıstığı ezmesi
Çikolata sosu
1/2 paket krema (200 ml olanlardan)
70 gram sütlü çikolata
20 gram bitter çikolata
Dilerseniz 90 gram sütlü çikolata da kullanabilirsiniz. Çikolatalar eriyene kadar ocakta karıştırıyoruz. Sonra soğumaya bırakıyoruz.
Verdiğim ölçülerden 4 kase çıkacaktır .
Afiyet olsun.
6 Comments
Elinize sağlık. Kremanız biraz değişik geldi, market markası mı acaba?
Müthiş elinize sağlık Özlem hanım
Kadayıf ne kadar, Antep fıstığı ezmesi ne kadar abla?
Özlem hanım ellerinize sağlık çok teşekkür ederiz 🥰 Bir şey soracağım çikolata sos dolapta donmuyor mu?🥴 çok teşekkür ederim 🤍
Onu yeşil yeşil sıktıktan sonra yiyebiliyor musunuz? Ben yiyemem. Çünkü dışkıya benziyor 😅
Özlemcim yaptığın herşey mi güzel olur yaaa❤❤❤ İyi ki varsın, hep var ol inşallah🥰