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  1. Schiacciata di ceci, croccantissima e senza impastare 🫘💥

    📝 Ingredienti

    ▫️Ceci cotti, 600 gr;
    ▫️Parmigiano grattuggiato, 80 gr;
    ▫️Farina 00, 200 gr;
    ▫️Acqua fredda, 300 gr;
    ▫️Olio extra vergine di oliva, q.b.;
    ▫️Sale fino, q.b.;
    ▫️Rosmarino o erbe aromatiche preferite, q.b.;

    🧑🏻‍🍳 Procedimento

    ▫️In una ciotola amplia mescolare semplicemente la farina con l’acqua, l’olio extravergine di oliva e il sale fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

    ▫️Versare i ceci all’interno del composto ottenuto in precedenza e mescolare il tutto fino a quando l’impasto non risulterà omogeneo.

    ▫️Versare il tutto all’interno di una teglia da forno ricoperta da carta forno e abbondante olio extravergine di oliva. Stendere il tutto in maniera omogenea.

    ▫️Cuocere per 10 minuti a 250ºC circa in forno ventilato nella parte passa del forno. Poi altri 20 min a 200ºC nel mezzo del forno. Sfornare, tagliare e servire.

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  2. Ottima 👍👍💪 Adesso però fammi godere i commenti di chi non sa prepararsi nemmeno un panino con il salame però parla 🤣🤣🤣🤣

  3. Ciao…..le tue ricette sono fantastiche,buone ed anche sexy…..ma ricorda che la carta forno è cancerogena,trova un'alternativa…..parlo sul serio …..peace

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