Focaccia italiană cu făină integrală #otiliadumitrescu #vegan #depost

Este o variantă mai sănătoasă, zic eu a acestei pâini, de origine italiană, Focaccia, deoarece făina integrală de grâu este mai sănătoasă decât cea albă, pentru că în această făină se regăsesc și coaja bobului de grâu și miezul, nu doar acel amidon, pe care îl conține făina albă, rafinată. Deci făina integrală, are un conținut mare de nutrienți, fibre și proteine și este de preferat în locul celei rafinate. In plus, această pâine din făină integrală este mai gustoasă, decât cea clasică !
Ingrediente aluat:
500 ml.apă caldă
100 g.faină albă de grâu
450 g.faină integrală de grâu
1 plic drojdie uscată(7-9g.) sau 20 g.drojdie proaspătă
2 linguri de ulei de măsline extra-virgin
sau un alt ulei vegetal
1-2 lingurițe de sare, după gust
Pentru uns tavă și aluatul deasupra 50-60 ml.de ulei vegetal nerafinat
oregano și rozmarin pentru presărat deasupra
roșii cherry, măsline fără sâmburi și ceapă, opțional
Mă găsiți și pe facebook aici: https://www.facebook.com/groups/874444186606679/?ref=share_group_link..

Toate rețetele mele le găsiți aici:

#otiliadumitrescu

Pentru cei care au copii mici sau nepoți și vor să confecționeze împreună cu ei jucării din hârtie, pentru a învața noi abilități și a petrece un timp util si plăcut împreună vă recomand acest canal conceput special pentru aceste activități cu și pentru copiii.

https://youtube.com/@OtiliaDumitrescu-xp2hf?si=tOju_45amYCRgUB0

Dacă vreți să mă susțineți pentru a continua, vă rog dați un like, lăsați un comentariu, abonați-vă la acest canal și activați clopoțelul🔔 pentru notificări, iar dacă vă plac rețetele distribuiți !
Vă mulțumesc pentru susținere !
Activați subtitrările din dreapta sus CC și scuzați-mă pentru eventualele greșeli ! Tradus cu Google Translate