خبز الدار التقليدي الجزائري خفيف تقول مسكوتشو /”Recette de Khobz Dar”

خبز الدار التقليدي الجزائري بالسميد خفيف وهشيش تقول مسكوتشو
#cuisine_nassou
#اكسبلور
#مطبخ_ناسو
#اسهل_واسرع_الوصفات
#خبزنا_اليومي
#خبز_الكوشة
#خبز_الدار_بدون_عجن
#خبز_الدار:

“Traditional Algerian Bread Recipe | Easy Homemade Khobz Dar”

“Recette du Pain Maison Algérien | Khobz Dar Traditionnel Facile”

Learn how to make the traditional Algerian homemade bread, Khobz Dar!
This simple and easy recipe will show you step-by-step how to prepare soft, fluffy, and delicious bread, just like moms and grandmothers make it in Algeria.
Perfect to pair with your favorite tagine or any North African dish.
Don’t forget to like, subscribe, and share with your friends in Europe!

Apprenez à préparer le pain maison algérien traditionnel, le Khobz Dar !
Cette recette simple et facile vous montre étape par étape comment réaliser un pain doux, moelleux et délicieux, comme le font les mamans et les grands-mamans en Algérie.
Idéal pour accompagner un délicieux tajine ou n’importe quel plat nord-africain.
N’oubliez pas de liker, de vous abonner et de partager avec vos amis en Europe !

#KhobzDar #AlgerianBread #TraditionalBread #NorthAfricanCuisine #HomeMadeBread #CuisineAlgérienne #RecetteFacile #BreadRec

على سلامتكم ان شاء الله تكونوا كامل مهنين الفيديو تاع نهار اليوم اللي هو خبز الدار الخبز الدار ماكينش اللي ما يحبوش وما نقدروش نستغناو عليه كاين بزاف انواع تاع الوصفات جبت لكم هذ الوصفه تاع نهار اليوم يجي بزاف خفيف خفيف هايل ويجي غير بالسميد هذايا باسكو كاين بالسميد فرينه ما تحبوا نبداو الوصفه على بركه الله جبت هنا كاس تاع الماء بيان سوغ يكون ما دافيه هنا ك الماء دفوه غير شويه ماشي بزافك رانا الحلا بدا يسخن كيكون في البرد سخنوه شويه زياده الوغ درت معهم مغيرفه ونص ولا مغيرفه وشويه تاع سكر ومغيرفه وشويه تاع خميره تاع الخبز نحركهم مليح بيان سغ ومن بعد نزيدوا معهم كاس تاع الدقيق بيان سغ الدقيق يكون هذاك الرطب كامل فوالا نخلطوهم كامل كيف كيف مع بعض ونروحوا نغطوهم ونخلوهم يتفاعلوا مع بعض وحتى يخمروا يعني يض يضاعف شويه الحجم تاعهم باش نكمل الخبز تاعنا تغطوها لازم ما يدخلهاش كامل الهوا سيغتو غطيتوها بسربيته ولا طرشونه ولا عفسه هكا راح يكونوا فيها شويه ثقوب يعني ماراحش تخملكم بيان ماشي ك هكذا ولا حطوا فوقها سنيوه ولا اي عفسه بابيي هذايا ولا ك تحبوا المهم لازم تخمر لكم فوالا شوفوا بعد ما خمرت لي وضاعف لي الحجم تاعها نروحوا نكملوا الوصفه تاعي هنايا درت درت ملعقه وشويه تاع الملح بيان سغ الملح حسب الذوق وهنا ربع كاس تاع الزيت وزدت حبه بيض مع بياض بيضه نخلطوهم مليح هنايا شوفوا فقط معلومه الا حبيتوا يجيكم حلو زيدوا في الكميه تاع السكر ديروا ثلاث ملاعق تاع السكر حتى اربعه باش يجيكم شور رايح للبريوش يعني تستقهواو به انا درته هذا تقدروا تستقهواو به تقدروا تفطروا به ما حبيتوا نزيد هنا الكاس الثاني تاع الدقيق ما تنساوش بلي درنا كاس دقيق في الاول نزيد الكاس الثاني ونبدا نخلط هي نورمالمون سي اون تو ندير اربع كيسان تاع الدقيق فقط اربع كيسان يدير لي زوج خبزات في هذك السنيوه تاع 30 على 24 فوالا ديتكم مقادير مضبوطه وعطيتكم يعني حتى السنيوه الحجم تاع السنيوه وكلش وشحال يخرج لكم فوالا نزيدوا هذا اللي قعدلي من الكاس الثاني نزيدوا الكاس الثالث ونروحوا نكمل كامل ندخلوه حتى الكاس الرابع شوفوا راني موجداته نعجنوا هكذا ندخل غير بالعقل الدقيق تاعي ولا السميد تاعي هنا ما قلت لكم لازم تدخلوا الدقيق غير هكذايا غير ما راكم تشوفوا كيفاش راني ندخل فيه باش ما يتربلناش الخيط وتبداو تعجنوا فيه ومن بعدها نكمل الوصفه على بركه الله الا قلت لكم ما تنساوش تكملوا اربعه كيسان تاع الدقيق فوالا شوفوا كيف راني ندخل فيه الاذا جاكم ناشف هنايا كي تدخلوا الكاس الرابعه وجاكم ناشف زيدوا عاونوه بشويه تاع الماء بيان سوغ ك نعرفوا الدقيق كاين انواع وكاين اللي يشرب ما يشربش هذه المعلومه كامل الناس دوك على بالهم بها مي برك حطيتكم هذيك الملاحظه تقولو لي جاك ناشف ولا نورمال ديروا اربع كيسان والا جاكم هكذا ما قدرتوش تعجنوه تزيدوا شويه ما فقط قس ما قس ما تلموه فوالا هذا ما كان انا خليته يخمر ومن بعد نروح نجيب ونكمل بيان سوغ الوصفه تاعي دوك تقولوا باللي واعر هذا الخبز في بزاف مراحل شوفوا والله العظيم لازم غير كي تجربوا الوصفه هذه وديروا هذ المراحل هي ماشي واعر ما والو يعني غير باش تخلوه يخمر دو فوا لاطوازيام فوا نخلوه يخمر في السنيوه تاعه راح هذا هو السر تاع الخفيه تاعه انا نحكم هذيك العجينه تاعي شوفوا النتيجه روعه يعني من التعب تاعه ماشي في باطل بيان سوغ اللي عندها بيتخان راح يكون احسن وراح يخرج خير من تاعي مي يعني دير ك انايا ثاني راح تخرج نتيجه ما شاء الله هنا نعجنوا غير شويه هكذايا قيس ما تولي لي لاباط تاعي ما تتلاصقش حتى تشوفوا ولا ما يتلاصقش باش تحبسوا ما ما تعجنوا فيه فوالا شوفوا كيما شفتوني سي بون ولا العجينه تاعي ملساء نروح نجيب كاس تاع الماء ونبدا ندخل فيه دخلوا انتما ققعدوا غير دخلوا في هذاك الكاس غير بالعقل باش ما تجرى لكمش العجينه بزاف دوك تشوفوا القوام اللي راني رايحه نتحصل عليه تقعدوا غير تعجنوا فيه هكذا لو طون ولا شفتوا هكذا شغل العجينه بدات تقطع لكم اناني نهضر للمبتدئات ما تخافوش نورمال كملي فقط عجنيه راح ينطم لك وينشف لك ويعود يولي عادي ما نعرفوا الدقيق يشرب الماء فوالا نكمل العجين تاعنا ونتلاقاو كي نكمل فوالا شوفوا القوام تاع العجينه تاعي كيفاش ولا يتلاصق انا واش راح ندير لها رشه تاع الدقيق هذاك تاعي قس ما نقدر نطم فقط باش نقدر نشكل الكريات تاعي باش نديرهم في السنيوه هنا تقطع لي واحد واحد لو موغسو هكذا تاع الفيديو تاع كي كنت قسمتهم عفوا قسمت العجينه قسمتها على اثنان ودرتهم في البلا تاعي درت له فيه شويه زيت وفتحتهم نورمال عادي ما تفتحي بيتزا ولا تفتحي اي حاجه في في السنيوه تاعك ونخليهم بيان سوغ يخمروا وندير لهم صفار البيض هنا فقط ملاحظه انتما هنا في قبل ما قبل هذه المرحله ديروا واش حبيتوا يعني مناكهات ولا شش يقولوا منسمات اللي ديروا فيهم في الخبز يعني دير حبه حلاوه سان جنجلان زريعه البسباس كيما حبيتوا ديروا الداخل انا بويسك كاين في الدار اللي يحبهم ما يحبهمش ماحبيتش الداخل درت فقط سنيوه درت لها وسنيوه مادرتلهاش تاع اللي يحبهم ياكلهم غير من برا انتما بيان سوغ من الافضل كنتوا تحبوهم ديروا لهم راح يزيدوا في البنه تاع الخبز تاعكم ويجي ما شاء الله هنا قلت كم ندهنهم صفار تاع البيض نخليهم يخمروا راح يزيد يضاعف الحجم تاعهم ومن بعد نكون سخنت الفوخ تاعي سخنوه 200 درجه ومن بعد كي تدخلوهم ديروهم على 170 حتى 180 درجه انا درت عفوا درت هنا خليط تاع حبه حلاوه والسانوج انا نحب هذا لوغو يعني انتما ديروا الكو اللي حبيتوه من الفوق لكم الاختيار قلت لكم دخلوها طيبوها غير من تحت كي تشوفوا حماروا الجوانب الا تحمرت لكم من الفوق سي بون وال ما تحمرتلكم زيدوا شعلوا لها غير قس ما تحمار الوجه تاعها ما راكم تشوفوا في النتيجه تاعي اللي درتها وطيبتها وخلوه يبرد باش تقسموه باش ما يجيكمش يعني شغل معجن ولا نتلاقاو في فيديو اخر ‏M.