SBRISOLONA CREMOSA ALLE CILIEGIE
Croccante fuori, cremosa e compatta dentro… con una crema di ricotta senza uova! Provala così:
Ingredienti:
• 200 g farina 00
• 100 g farina di mais
• 150 g burro
• 100 g zucchero
• 1 tuorlo
.mezza bustina di lievito per dolci
• Scorza di limone
Per il ripieno:
• 250 g ricotta
• 60 g zucchero a velo
• 1 cucchiaino di amido
• Vaniglia
• 200 g ciliegie snocciolate
Croccante, fresca e perfetta da servire anche fredda!
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