Ramadan Day 22: Aish El Saraya 🥀🌹
Ingredients:
For the cream layer:
2 cups milk
1 cup cream
3 tbsp sugar
2 tbsp any custard powder ( I used vanilla ice cream powder)
1 tbsp rose water
For caramel syrup:
1 cup sugar
2 tbsp butter
1 cup water
1/2 tbsp rose water
1/2 tbsp lemon juice
Rusks
Allow both the cream layer and the sugar syrup to cool completely then start assembling.
Enjoy ☺️
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डे 22 30 डेज 30 रेसिपीज चैलेंज का रमजान में अक्सर तरावीह के बाद मीठे की कुछ क्रेविंग होती है होती है ना अगर आपको कोई झटपट मीठा बनाना हो तो एक पैन में दूध लें उसमें शुगर ऐड कर दें और फिर उसके अंदर कॉर्न फ्लावर या कस्टर्ड पाउडर डाल दें जो भी आपके पास अवेलेबल हो मेरे पास वनेला आइसक्रीम पाउडर रखा हुआ था वो मैंने इसके अंदर ऐड किया है फिर इसके साथ मैंने इसके अंदर क्रीम डाल दिया है जो कि इसका बहुत क्रीमी टेक्सचर तैयार होगा इसको इतना पकाना है कि यह थिक हो जाए अब हमने इसका कैरेमलाइज शुगर सिरप तैयार करना है पैन के अंदर शुगर डालें इसको इतना आपने पकाना है कि यह मेल्ट हो जाए और ब्राउन कलर आ जाए फिर इसके अंदर बटर ऐड कर दें पानी डालें इसके अंदर आपने लेमन जूस और अरख गुलाब रोज वाटर डाल करके रस को डिप करके सोक कर लें फिर डिश में फैला दें ऊपर से मिल्की मिक्सचर पोर करें और फिर ऊपर से पिस्ता बादाम डालें जो भी आपके पास नट्स हो वो डाल सकते हैं मेरे पास रसबेरी ड्राइड रसबेरी रखी हुई थी वो मैंने डाली है और फिर उसके बाद आपने इसको फ्रिज में रख देना है यह मीठा मजेदार सा तैयार होता है इसको कहते हैं एशल सराया रेसिपी डिस्क्रिप्शन में मेंशन है वीडियो को फॉलो करें और एंजॉय