Chocolate Peanut Butter Cake Recipe/Chocolate cake/Aata Cake/Cooking/Cake Recipe
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Hello friends, today I am sharing with you the recipe of chocolate peanut butter cake. This is a very healthy and tasty cake because we have made it with wheat flour and have used chocolate peanut butter instead of refined oil.

Ingredients
1 bowl _ wheat flour
1bowl_ sugar powder
1 tbsp _ cocoa powder
1tbsp_ baking powder
1/4_ baking soda
1/4 tbsp _ vanilla essence
1 Glass _ full cream milk
3 tbsp _ chocolate peanut butter

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@mirchmasalarasoi3498

हेलो फ्रेंड्स, मैं हूं शालिनी और अपने चैनल मिर्च मसाला रसोई में आपका स्वागत करती हूं। आज हम बनाएंगे डार्क चॉकलेट पीनट बटर केक। और यह पीनट चॉकलेट बटर केक खाने में बहुत ही टेस्टी होता है। और इस केक को बनाने के लिए हम ना तो मैदा यूज करेंगे और ना ही रिफाइंड ऑयल यूज करेंगे। हम इस केक को बनाने के लिए हम मैदे की जगह आटा का प्रयोग करेंगे और रिफाइंड ऑयल की जगह चॉकलेट पीनट बटर का यूज करेंगे। थोड़ी मात्रा चीनी और थोड़ा गुड़ का भी प्रयोग करेंगे और केक के बैटर को बनाने के लिए हम फुल क्रीम दूध का प्रयोग करेंगे। तो यह केक पूरी तरह से बहुत ही हेल्दी है और चॉकलेट केक है। तो बच्चों को तो बहुत ही पसंद आता है और मैं इस केक के ऊपर चॉकलेट सिरप लगा रही हूं। तो यह केक खाने में और भी ज्यादा टेस्टी लगता है और देखने में भी बहुत सुंदर लग रहा है। और हमने जो यह केक बनाया था, वह बहुत ही सॉफ्ट बना था और अच्छे से फूला भी था। और मैं आपको केक का एक पीस काट करके भी दिखा रही हूं। और आप देखिए फ्रेंड्स केक बहुत ही स्पंजी बना था। और अब मैं आपको केक के इस पीस को तोड़ के भी दिखा रही हूं। यह केक अंदर से आप देखिए फ्रेंड्स बहुत ही सॉफ्ट बना है। तो फ्रेंड्स आप भी अपने घर में इस चॉकलेट केक को बहुत अच्छे से बना सकते हैं। बस आप वीडियो को पूरे अच्छे से देख कर केक बनाने की सारी बारीकियों को अच्छे से समझिएगा और केक बनाने की वीडियो यदि आपको पसंद आए तो वीडियो को लाइक, शेयर और चैनल पर नए हो तो सब्सक्राइब जरूर कर लीजिएगा। तो चलिए फ्रेंड्स वीडियो को स्टार्ट करते हैं। हेल्दी और टेस्टी डार्क चॉकलेट पीनट बटर केक बनाने के लिए हमने यहां पर नॉर्मल चम्मच से तीन चम्मच भर के चॉकलेट पीनट बटर लिया है। और इसे नॉर्मल गुनगुने दूध में डाल दे रहे हैं। और विस्कर से इसे अच्छे से चार-प मिनट तक फेंट ले रहे हैं। दूध हमने यहां पर फुल क्रीम वाला एक गिलास लिया है और दूध हल्का गर्म है तो चॉकलेट पीनट बटर इसमें अच्छे से जल्दी से ही मिक्स हो जा रहा है और अब हम एक कटोरी गेहूं का आटा छलनी पर डाल दे रहे हैं और इसे एक हाथ से चालते जा रहे हैं और दूसरे हाथ से विस्कर से मिलाते जा रहे हैं। और हमने जिस कटोरी से आटा लिया है, वह नॉर्मल कटोरी से थोड़ा बड़ा है। मेजरिंग कप से करीब दो कप आटा होगा। और सारा आटा एक साथ बैटर में नहीं मिलाना है। थोड़ा-थोड़ा आटा बैटर में मिलाते जाइए। और बैटर यदि बहुत ज्यादा थिक हो जाए तो आप थोड़ा दूध और मिला सकते हैं। और बैटर यदि ज्यादा पतला हो जाए तो आप थोड़ा आटा और भी मिला सकते हैं। तो हमने आटे को बैटर में अच्छे से मिक्स कर दिया है। और अब हमने जिस कटोरी से आटा लिया था उसी कटोरी से एक कटोरी पिसी चीनी छलनी पर चाल करके बैटर में मिला दे रहे हैं। आप चाहें तो एक कटोरी पिसी चीनी डालने के बजाय आधा कटोरी गुड़ और आधा कटोरी चीनी भी बैटर में मिला सकते हैं। केक का बैटर एक बार बन जाने के बाद आप केक के बैटर को थोड़ा सा टेस्ट कर लीजिए। यदि आपको चीनी कम लगे तो आप अपने टेस्ट के अनुसार थोड़ा चीनी और भी बढ़ा सकते हैं। तो चीनी को हमने केक के बैटर में अच्छे से मिक्स कर दिया है। अब हमने जिस कटोरी से आटा लिया था उसी कटोरी से थोड़ा सा सूजी भी केक के बैटर में मिला दे रहे हैं। एक चुटकी नमक भी केक के बैटर में मिला दे रहे हैं। एक चम्मच बेकिंग पाउडर छलनी के ऊपर चाल करके केक के बैटर में मिला दे रहे हैं। 1/4 चम्मच खाने वाला सोडा भी छलनी के ऊपर चाल करके हम केक के बैटर में मिला दे रहे हैं। एक चम्मच कोको पाउडर भी हम छलनी के ऊपर चाल करके केक के बैटर में मिला दे रहे हैं। सभी चीजों को चाल करके ही केक के बैटर में मिलाना चाहिए। इससे बैटर में लम्स नहीं पड़ेंगे। और अब हम कुछ बूंदे वनीिला एसेंस की भी डाल दे रहे हैं। इससे केक का टेस्ट बहुत ही अच्छा आएगा। बेकिंग पाउडर और खाने वाला सोडा डालने के बाद केक के बैटर को एक ही डायरेक्शन में एक से दो मिनट ही चलाना है। बहुत ज्यादा देर तक इसे नहीं चलाना है। केक का बैटर अब बन करके रेडी हो गया है और केक का बैटर अच्छा बना है। इसकी सबसे बड़ी पहचान यह है कि जब आप इसे गिराएंगे तो यह एक ही फ्लो में रिबन की तरह गिरेगा। और आज हम केक को माइक्रोवेव में बना रहे हैं। उसके लिए हमने माइक्रोवेव के बड़े बाउल को ले लिया है। और उसमें थोड़ा सा रिफाइंड ऑयल डाल दिया है। और A4 पेपर शीट को सर्कल शेप में काट करके इसे रिफाइंड ऑयल से चारों तरफ से ग्रीस कर दे रहे हैं। इसी तरीके से हम बाउल के साइड्स में भी पेपर को काट करके रिफाइंड ऑयल से ग्रीस करके लगा दे रहे हैं। पेपर को इस तरीके से बाउल में ग्रीस करके लगाने से केक चारों तरफ से एक बराबर से सिककेगा और केक जब पक जाएगा तो आसानी से बाहर भी निकल जाएगा। इसकी जगह आप इकोबेक पेपर भी लगा सकते हैं। यदि आपके पास इकोबेक पेपर है तो आप उसे ही लगा दीजिएगा। और यदि आपके पास माइक्रोवेव नहीं है तो आप कुकर में भी इस केक को बेक कर सकते हैं। कुकर में वैनिला एसेंस केक बनाने की बहुत ही आसान विधि मैं पहले अपने चैनल पर आपके साथ शेयर कर चुकी हूं। आप मेरे चैनल पर जाकर के उस वीडियो को देख सकते हैं। तो देखिए फ्रेंड्स हमने केक के बाउल को पेपर लगा के रेडी कर लिया है। केक का बैटर भी रेडी हो गया है। केक के बैटर में जो हमने सूजी डाली थी, वह भी अच्छे से फूल गई है। अब हम केक के बैटर को बाउल में डाल दे रहे हैं। केक का बैटर बहुत ही अच्छा बना है और एक फ्लो में रिबन की तरह गिर रहा है। केक को ऊपर से सजाने के लिए हमने छह-सात बादाम को चिप्स काटने वाली मशीन से पतला-पतला काट लिया है। और अब हम कटे हुए बादाम को केक के ऊपर चारों तरफ डाल दे रहे हैं। माइक्रोवेव को प्रीहीट करने के लिए हमने छोटे बाउल में थोड़ा पानी डाल के 3 मिनट के लिए गर्म कर लिया है। पानी गर्म हो गया है। अब हम बाउल को बाहर निकाल लिए हैं और केक के बाउल को माइक्रोवेव में रख दे रहे हैं। और माइक्रोवेव के डोर को बंद करके पावर लेवल पर 10 मिनट का टाइम सेट कर दे रहे हैं। और 10 मिनट बाद माइक्रोवेव बंद हो गया। अब हम माइक्रोवेव का डोर खोल करके केक के बाउल को बाहर निकाल ले रहे हैं। और आप देखिए फ्रेंड्स केक अच्छे से हो गया है। अब हम बाउल के साइड्स के पेपर को बाहर निकाल दे रहे हैं। केक अच्छे से हो गया है या नहीं। इसे चेक करने के लिए आप टूथपिक या चाकू को केक के अंदर डालिए। और यदि टूथपिक और चाकू क्लीन आए तो आप समझिए केक अच्छे से हो गया है। और यदि चाकू या टूथपिक गीला हो तो आप उसे थोड़ी देर तक और पका लीजिए। अब हम केक के साइड्स को बाउल से थोड़ा फ्री कर दे रहे हैं ताकि केक आसानी से निकल जाए। अब हम बाउल में छोटी सी प्लेट रख करके बाउल को उल्टा कर दे रहे हैं। तो केक आराम से बाहर निकल गया है। और बाउल में केक के नीचे जो हमने पेपर लगाया था उसे भी हम गरम-गरम ही निकाल ले रहे हैं। गरम-गरम यह पेपर आसानी से निकल जाता है। और देखिए फ्रेंड्स, हमने केक के नीचे का पूरा पेपर बाहर निकाल दिया है। और केक के ऊपर एक प्लेट रख करके इसे फिर से उलट दे रहे हैं। तो केक का फ्रंट वाला पोर्शन ऊपर आ गया है। और आप देखिए फ्रेंड्स मैं आपको केक को करीब से दिखा रही हूं। केक बहुत ही अच्छा बना है और अच्छे से फूला है। बहुत ही स्पंजी और रुई की तरह सॉफ्ट केक बना है। केक की कटिंग के बाद केक की हाइट देखिए। केक अच्छे से फूला है और केक को हम चॉकलेट सिरप से ऊपर से थोड़ा सा डेकोरेट कर दे रहे हैं। तो देखा फ्रेंड्स आपने कितनी आसानी से हेल्दी और टेस्टी चॉकलेट पीनट बटर केक बन करके तैयार हो गया और मैंने तो इस केक को मदर्स डे पे बनाया था और सभी को यह केक बहुत ही पसंद आया था। तो आप भी फ्रेंड्स अपने घर में इस हेल्दी और टेस्टी चॉकलेट पीनट बटर केक को जरूर से बनाइए और खाइए और हमारी आज की यह वीडियो यदि आपको अच्छी लगी हो तो वीडियो को लाइक करिए। अपने फैमिली और फ्रेंड्स में ज्यादा से ज्यादा शेयर करिए। चैनल पर यदि नए हो तो सब्सक्राइब भी कर लीजिए और साथ में बेल आइकन को प्रेस भी कर दीजिए ताकि हमारी आगे आने वाली वीडियो आप तक तुरंत पहुंचे। ओके फ्रेंड्स मिलते हैं हम अपनी अगली वीडियो में इसी तरह से किसी और हेल्दी टेस्टी इजी गोइंग न्यू रेसिपी के साथ। थैंक्स फॉर वाचिंग। टेक केयर। बाय बाय।

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