Semplice e velocissima da fare, questa schiacciata di cipolle ti conquisterà Ghe Pensi. Tutto in due passaggi. Per prima cosa taglio molto sottile le cipolle, dopodiché le lascio da parte e mi dedico all’impasto con acqua, paprica, pepe, rosmarino, pecorino, sale e farina e mescolo ottenendo un composto omogeneo per poi aggiungere le cipolle. Unifico il tutto e lo piazzo in una teglia con carta forno. Livellatina tattica e termino con pecorino pioggia. e un goccino d’olio. Cuoci in forno. Prima sulla parte bassa a 180° per 10 minuti e poi sulla parte alta con il gris sparato per 15 minuti. E vocabell questa spacca. M.
21 Comments
Ingredienti per una teglia 30x40cm :
350ml acqua
250g farina “00”
300g cipolle dorate ( circa 3 cipolle)
1 cucchiaio di paprika
1 rametto di rosmarino
30g pecorino
Sale, pepe, olio q.b.
Chissà che buona che è!!!👏👏👏👏👏
Super Denise, dev essere spettacolare
Buona posso fare metà cipolle e metà patate
Ciao Denise, si può usare la farina di ceci al posto di quella di frumento?
Che delizia, adoro le cipolle.🤗❤️
Magnifica bonta😊
Ottima!!! 🤗😋
😋😋😋croccante 😋😋😋😋
Pioggia è la marca del pecorino.❓🤔
O pecorino ha pioggia.❓🤔
Pecorino buccia nera va bene.❓🤔🍷
Ciao sceff ‼️ 🎩
😋 che bella ricettina, golosa e veloce, sempre bravissima Denise 😍
Mj piace molto 😊
Ricetta della lunigiana
Bellissima ricetta, posso con farina di farro? Grazie se potrai rispondere…🎉
Ok è fatta…
Sto morendo…
Mi state perdendo…
Mi state perdendo…
Cercate un cardiologo…
Un addetto della rianimazione…
😂❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Buonaaaa😮❤
Denise, il Giappone ti aspetta.. 🎉🎉Brava!! 🎉🎉😂🎉🎉
E vabbè ma io quando dimagrisco se continui così??? 😂😂😂
A me rimane l'impasto un pò cremoso dentro non cambia nemmeno se la tengo 40 minuti al massimo brucia fuori normale? Che dentro non sia proprio tipo focaccio/pane?
Buonaaaa. La proverò
Adoro la cipolla, la farò di sicuro 😉