Midye dolma yapmak için öncelikle taze midyeler alın. İç harcı için pirinç, soğan, kuş üzümü ve baharatları karıştırın. Midyelerin içine bu harcı doldurun ve kapatın. Tencereye dizip üzerine limon dilimleri ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Soğuduktan sonra limonla servis edin. Afiyet olsun. Yeah.
