#συνταγέσ #μαγειρική
Εδώ η συνταγή μας αναλυτικά και γραπτώς: https://foodaholics.gr/recipe/psomi-malako-san-vamvaki/
Ψωμί μαλακό σαν βαμβάκι | Foodaholics. Κυριολεκτικά σαν βαμβάκι!! Κατά τη γνώμη μας, ίσως το καλύτερο ψωμάκι που έχουμε φτιάξει! Κατά τη δική σας? 🙂 Θα το δοκιμάσετε??? 😀
Video που μπορεί να σας ενδιαφέρουν:
Φαγητά με ζύμες: https://bit.ly/2QXJguD
Φαγητά: https://bit.ly/2QVjgAb
Γλυκά: https://bit.ly/39tvlmo
Νηστίσιμες συνταγές: https://bit.ly/2UtLKDf
Εύκολα & γρήγορα: https://bit.ly/2Jw5wHH
Σιροπιαστά & Γλυκά του κουταλιού: https://bit.ly/2xzhjCE
Εδώ η ΔΩΡΕΑΝ εγγραφή στο κανάλι μας: https://www.youtube.com/user/RedMoonGR?sub_confirmation=1
Συστατικά:
1 ξηρή μαγιά
40 γρ ζάχαρη
200 ml γάλα
1 αυγό
350 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
7 γρ αλάτι
45 γρ βούτυρο
Official website: https://foodaholics.gr/ ✅
Facebook Page:
/ foodaholics.gr ✅
Twitter:
/ redmoongr ✅
Instagram:
/ ✅
Εδώ μπορείτε να δείτε όλες μας τις συνταγές με χρονολογική σειρά:
https://www.youtube.com/user/RedMoonGR/videos
Κάθε Τρίτη, Πέμπτη και Κυριακή ανεβάζουμε καινούρια video με συνταγές.
LIKE ~ COMMENT ~ SHARE ~ SUBSCRIBE
Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή.
#Ψωμί #μαλακό #βαμβάκι #σπιτικό #φαγητό
https://www.youtube.com/watch?v=jsF1-5qgCcI
Καλώς ήρθατε. Σήμερα θα κάνουμε ψωμί βουτήρου μαλακό σαν βαμβάκι. Διαλύουμε μία ξερή μαγιά και 40 g ζάχαρη. Σε 200 ml κλιαρό [μουσική] γάλα. Προσθέτουμε ένα αυγό και ανακατεύουμε. Βάζουμε περίπου το μισό αλεύρι για όλες τις [μουσική] χρήσεις. 7 g αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και δουλεύουμε. [μουσική] Ενματώνουμε 45 g ιωμένο βούτυρο. [μουσική] Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεκουραστεί. [μουσική] Όταν περάσω τα 30 λεπτά την πλάστομα με τον τρόπο που σας δείχνουμε. [μουσική] Για να βλέπετε όλες τις νέες μας συνταγές, κάντε εγγραφή, πατήστε το καμπανάκι και επιλέξτε να λαμβάνετε όλες τις ειδοποιήσεις. [μουσική] Σκεπάζουμε, αφήνουμε για 20 λεπτά. Λάθουμε, όπως σας δείχνουμε. Σκεπάζουμε και αφήνουμε για ακόμα 30 λεπτά. Την πλάθουμε ελαφρώς και τη χωρίζουμε σε τέσσερα μέρη. [μουσική] [μουσική] Τα ανοίγουμε σε φύλλα. [μουσική] Διπλώνουμε όπως σας δείχνουμε. [μουσική] [μουσική] Τα τοποθετούμε σε στενόμακρη [μουσική] φόρμα. Σκεπάζουμε και αφήνουμε για μία ώρα να [μουσική] φουσκώσουν. Τα λείχουμε με λίγο γάλα. [μουσική] και ψήνουν σε 170° C στις αντιστάσεις μέχρι να ρωδίσουν. Περισσότερες πληροφορίες για τη συνταγή θα βρείτε στο link στην περιγραφή. Αν σας άρεσε το βίντεο, κάντε like και αφήστε το σχόλιό σας. Καλή επιτυχία. [μουσική] [μουσική]