ZEPPOLE la ricetta che Faceva la Nonna VELOCISSIME #shorts #zeppole #sangiuseppe

ZEPPOLE la ricetta che Faceva la Nonna VELOCISSIME #shorts #zeppole #sangiuseppe

Ingredienti
700 g di acqua
380 g di farina 0 (o 00)
Un pizzico di sale
Miele d’acacia q.b. (o millefiori)
Olio di semi q.b. Circa 1 litro ( il mio d’arachidi)

Puoi cospargere le zeppole con lo zucchero a velo, ma io le preferisco con il miele.
Sono soffici e deliziose.

zeppole che faceva la nonna pronte facciamole insieme fai scaldare l’acqua appena sfiora il bollore Aggiungi un pizzico di sale spegni e togli dal fuoco Aggiungi la farina e mescola energicamente su un piano infarinato metti l’impasto mani infarinate e fai una palla dividi l’impasto in palline e fai dei cordoncini e richiudi scalda l’olio e friggi pochi per volta pochi minuti e sono pronti metti su carta per fritti una volta cotte puoi decidere se cospargerle con lo zucchero a velo oppure passarle nel miele io in questo caso metto un po’ di miele in una padella e scaldo una volta caldo spegni e aggiungi le zeppole le passi un po’ per volta e poi le metti in un piatto le adoro m m